深圳有这么一家咖啡店,店里的甜品只送不卖,老板不但不亏钱,还能年赚120万,大家知道,这是为什么吗?

白领小生意(美女开咖啡店靠这种模式年入120万)

【1】案例背景

小郑就是这家咖啡店的老板,也是今天要给大家介绍的案例主人公。小郑今年28岁,长得貌美如花,才结婚一年出头的时间。在开咖啡店以前,小郑在一家中外合资的企业上班,做着普通白领干的活儿,每天就待在办公室里面,过着朝九晚六的生活。

后来呢,一次领导出去应酬,由于助手不在,又觉得小郑长得好看,就把小郑一起带去应酬了。也正是这一次应酬,改变了小郑的命运。当时饭局上有个小伙子,是对方公司的领导,是一个富二代,就看上了小郑,一来二去之下,两人就看对眼了,之后就谈了恋爱结了婚。

试问,如果你嫁了一个有钱人,你还会想上班吗?这年头,生活这么苦,谁还想继续努力呢?小郑也是这样的想法,反正自家老公有钱,自己还出去上什么班?就为了那一万块钱不到的工资吗?于是就在家做起了全职太太。

但是说实在的,从一个职场人变成一个每天无事可做的全职太太,刚开始都还好,但是时间一长,肯定会开始无聊。于是呢,小郑就打算自己创业,开了如今这家咖啡店。由于不差钱,所以咖啡店的位置很好,周边都是写字楼,根本不缺顾客。然而地段好并不代表生意好,毕竟竞争非常激烈。

可没想到的是什么?原本咖啡店刚开张的时候,生意并不好,直到小郑在店里推出了几款“限量甜品”之后,那生意直接火爆了起来。短短一年时间,小郑就狂赚120万,赚了个盆满钵满。

白领小生意(美女开咖啡店靠这种模式年入120万)

【2】方案介绍

一、咖啡免费送。

只要顾客花费35块钱办理一张会员卡,那么就可以免费在店里喝一个星期的咖啡。

二、限量甜品。

凡是店里的会员顾客,都可以来店里免费吃限量甜品。注意,只限会员顾客。

以上两点,都是小郑推出的活动,大家看到这里,有没有觉得小郑这两个活动搞得不痛不痒,简直是毫无吸引力?可偏偏,小郑就是靠这两个活动,才年赚120万的。大家知道,这是为什么吗?

我们先来说第一点:小郑推出了这么一个活动,只要顾客花费35块钱办理一张会员卡,那么就可以免费在店里喝一个星期的咖啡。当然,每天限量一杯。

大家想想看,原价30多块钱一杯的咖啡,如果一天喝一杯的话,那么一个星期就需要280多块钱。而现在呢?顾客只要花费35块钱,就可以免费喝一杯,那相比之下,是不是特别划算?只要是划算,可以让顾客占到便宜,就绝对不会缺少顾客上钩。自然而然,前来店里办理会员卡的顾客就有很多。

那么小郑推出这样的活动,会不会亏钱呢?更不会了。首先,一杯咖啡虽然卖得贵,但其实成本特别特别便宜,算你5块钱一杯都算高了。顾客花费35块钱喝7杯咖啡,虽然小郑不赚钱,但绝对不会亏钱。况且,礼拜六礼拜天很少有人上班吧?那这两天的咖啡是不是就免了呢?小郑是不是就赚了两天的钱呢?

当然,这个活动并不是小郑用来盈利的,只不过是一个引流的活动罢了。真正赚钱的,还得看啊小郑的后招。

白领小生意(美女开咖啡店靠这种模式年入120万)

小郑提出:凡是办理过会员卡的顾客,都可以享受消费积分活动。顾客每喝一杯咖啡,都可以得到一定的积分,而积分呢,又可以用来兑换甜品。

小郑店里有很多外观好看又非常美味的甜品。这些甜品非常适合年轻小姑娘们用来拍照,但同时又不对外出售,只能用积分来兑换。如果顾客想要获得甜品,那么就得来店里喝咖啡,然后攒积分。这就是所谓的,饥饿营销。现在很多网红产品,都是这么个套路。

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