现在生活节奏越来越快了，不管是南方人还是北方人，都习惯于将面食作为三餐中的主食，特别是早餐和午餐，这也无形中为面馆的经营带来了绝佳的机会。
只要抓住了其中的商机，实际上赚钱还是非常容易的，在西安就有这么一位年轻小伙抓住了机会，在一年的时间就为自己买了套婚房。
背景介绍
小张都已经30岁了，但是连女朋友都没有，他人长得也还行，个子也挺高的，最近几年也谈了几个女朋友，都是最后到谈婚论嫁的时候就黄了，现在的女生都很现实，家里至少都要有一套房子，不然谈都别想谈。
小张家里的确有套房，但这是他父母的，按照女方的要求，今后想要跟男方单独住在一起，说白了，这就是要让男方有单独的一套房子，说实话，这个年代，30岁没得房子的大有人在，但是没办法，生活就是这么现实，没有房子一切都免谈。
如果要是就正常的上班，小张估计自己可能需要40岁才买得起房，就算是有父母的帮助，那顾客真的要三十四五岁，但是小张急得很，到时候他是有钱了，年纪又大了，现在的女生挑剔得很，年纪小了不行，年纪大了也不行，家里没房子也不行。
东想西想，最后小张还是决定要自己做生意，打工是赚不到钱的，不管怎么说，拼搏一下总比什么都不做好，小张也是决定要开一家拉面馆，就算是亏了他也认了，按照他的观察，现在拉面馆的生意还是比较不错的，要是能够抓住这个机会，应该是能够赚到大钱的。
别说，小张其他的不行，商业嗅觉还是可以的，现在的确是面馆的一个黄金时代，靠着开面馆，他也在短短一年内赚了80万。
方法介绍
吃一碗送一碗
“免费”是一个非常诱人的词，是一个可以彻底消除现有商业模式的武器，竞争对手用来赚钱的产品却直接免费，顾客要是不来才有鬼。
拉面馆正是看准了这一点，推出了吃一碗送一碗的优惠活动，什么意思？也就是说顾客吃一碗面的话就送一碗，顾客吃两碗面的话就送两碗，就是这么一个很简单的逻辑，相当于顾客可以免费多吃几碗面，而且这多吃的数量完全由顾客自己决定。
活动一推出，立刻就吸引了大量的顾客消费，消费者都是爱占便宜的，一听到有这样的好事情，都跑到这里来消费，就跟奶茶第二杯免费一样，顾客往往是2个人或者4个人这样到面馆来消费，这样一来就可以省掉一半的钱。
肯定有朋友会问了，这样子的话拉面馆不是会亏钱吗？要是来的人越多，送出去的拉面也就越多，当然了，如果是极端情况下的确是会亏钱的，但是一般来说，拉面馆最终还是赚钱的，为什么？实际上很简单。
拉面馆不像是火锅店之类的，顾客就算是带着朋友来，人也不会来多，最多4，5个人，一碗面的利润是很惊人的，面馆实际上是让出去一些利润，换来大量的客源，当顾客带着其他的朋友来这里消费以后，这些朋友也会带其他人来消费，这样一来就实现了顾客的裂变。
如果拿拉面馆让出去的利润跟多出来的顾客消费的金额相比，简直就是九牛一毛，由于有了庞大的客源，拉面馆持续盈利也是非常正常的事情了。
经验总结
别看小张使用的方法很简单，但是效果却非常的显著，消费者都很买账，因为这的确是实实在在的优惠，消费者的眼睛是雪亮的，这样一来有助于双方建立互信，有句话说得好，依赖感是大于实力的，销售的97％都是在建立依赖感，3％在成交，因此建立跟顾客的信任相当重要，而小张的拉面馆则非常好地做到了这一点。
