不知道大家相不相信，现在开小面馆是一个风口，做得好甚至能够年入百万，我这不是吹，四川成都的宁小姐就是通过开面馆在一年间赚了105万，而她成功的原因很简单，就是互联网时代的红利。
一、背景介绍
宁小姐以前是卖服装的，后来电商越来越多，虽然她也开了家网店，但是生意太差，也无法实现线下的引流，网店跟实体店最后都倒闭了，没办法，在朋友的建议下，宁小姐又开了一家面馆，虽然说面馆竞争也大，但是现在餐饮行业基本上还是火爆的。
宁小姐的面馆也已经开了半年了，虽然说生意不是很好，但还是有得赚，当然了，比起开服装店还是是要累得多，餐饮业的通病就是这一点，赚的也是辛苦钱，慢慢地宁小姐也有了其他的想法，要是继续这样下去，可能要不了几年，她的身体就要出比较大的问题，现在她想的是应该怎么轻松地把钱给赚了。
其实说白了，还是生意没有那么好，面馆目前请一个人还能够维持盈亏，但是如果再多一个人的话，那么基本上宁小姐就没得赚了，如果生意火爆的话，那宁小姐再多请一个人其实也是没事的。
思来想去，宁小姐后来发现自己太傻了，现在都是网络的时代了，她完全可以借助互联网来赚钱，跟服装店不一样，面馆的变现能力按道理来说是应该更强的。
说干就干，虽然刚开始的时候还是出现了不少的问题，但是好在宁小姐的反省能力还是不错的，在接下来的一年时间里，面馆生意就开始火爆，到后来甚至出现了顾客排队吃面的情况，为什么生意会这么好呢？我们马上来揭晓答案。
二、具体方案
现在是一个互联网的时代，基本上人手一部智能机，所以说如果在现实世界找不到好的切入点，那么还可以选择在网络世界找到一个适合的切入点，而宁小姐正是这样做的。
【1】只要顾客关注线上账号就可免费吃面
为了最大程度推广面馆，宁小姐推出了一个活动，只要顾客关注了面馆的几个线上账号，就可以获得一次在面馆免费吃面的机会。
活动推出以后，有很多年轻人都第一时间关注了账号，面馆也迎来了第一波小高峰，虽然说吃面不要钱，面馆不能够赚到钱，但是却赚到了人气，这也吸引了很多不明真相的顾客到面馆来围观以及消费。
在面馆的线上账号里，宁小姐会发布很多优惠活动，而其中有一个优惠活动对于顾客非常划算，那就是他们邀请顾客来消费可以获得10％的佣金，这10％的佣金是根据被邀请的顾客的消费金额来算的。
很多消费者看见了这个活动以后，立刻就积极地去叫自己的亲朋好友来消费，通过线上账号的运营，宁小姐成功实现了引流，由于都是同一个城市的人，所以客户的转化率也非常高。
虽然看起来好像宁小姐的方法很简单，但是实际上却没有这么容易，面馆之所以生意越来越好，实际上是有着多方的原因，线上跟线下的相互结合，才创造了年赚105万的奇迹，接下来就让我们来好好地分析一下宁小姐使用的这些方法背后的套路。
三、盈利分析
首先，第一个活动很简单，目的有两个，一个是吸引顾客关注面馆的线上账号，这样一来可以形成一种“粉丝经济”，而且一旦粉丝多了，在账号在线上的权重也会增加，此外，也能够为面馆引流，可谓是一举两得，对于面馆来说，实际上需要付出的就是一些宣传费而已。
此外，邀请顾客给佣金，其实就是把所有人都转化为自己的“员工”，这样一来，就能够最大程度实现顾客的裂变，对于面馆来说，裂变是必不可少的，这样才能够赚到最多的钱，而至于说10％的佣金，说白了就是给顾客打9折而已，只不过优惠给了这些邀请者，由于到面馆消费的人很多，所以说这部分也能够很快就赚回来。
所谓一法通万法解，宁小姐自从发现线上这条路走得通以后，面馆的生意就越来越好，后来还打造了自己的品牌，开始做起了加盟店，赚的钱自然也是更多了。
所以今天就借着宁小姐开面馆的例子给大家简单地分享了几个现在面馆能用到的“术”。藏在后面的“法”大家能领悟到多少呢？
