这两天全国各地天气是越来越热,大家都没什么胃口,吃不下什么东西,于是那天下班和同事打算一起到路边的凉皮店里面吃点凉皮,解解暑。
走着走着,我忽然发现一个问题,我们和周边的人都不约而同地走向了同一个凉皮店。
你可能会问,是不是周围只有这一个凉皮店?因为天气热,大家都去这个凉皮凉粉店吃?
并不是。
事实上,我们这一条街有三四家凉皮店,而且位置都隔得不远,基本上是三五十米的距离,。但是不知道怎么的,我和朋友们以及周边的人都朝着这个凉皮店走去。
是什么魔法吸引着我们向前走吗?其实是因为周边凉皮生意都比较冷清,只有这家凉皮店看起来生意红火。
我们心里自然就想着那么这家生意这么好,凉皮的味道一定也不错,那不如我们就去这家试试,虽然说两个人都没有说出这个想法,但是却不约而同的走到了这个店的方向。
走近了以后,我们才发现这家店没有外面看起来那么小,里面竟然还打通了两间房子,专门供食客来坐着吃的。
一看就是红火的样子,在外面那三四家对比大可真是太强烈。
我们想了想,肯定是这里的凉皮的味道奇特,于是就跟老板说来两碗凉皮在店里吃,老板热情地应了一声。
在这准备的间隙,我一看店里面啊,配料的是那位大哥。另一位上菜的是一个小姑娘,估计是这位大哥的女儿,或者是亲戚之类的。
小姑娘热情地给我们倒了杯水,顺便给我们放了两个茶叶蛋,我和同事面面相觑,看到了彼此疑惑眼神,于是我问道:“我没有点鸡蛋啊!”
小姑娘笑了笑,说你们是第一次来我们这吃凉皮吧,这个鸡蛋是免费送的!
还有这种好事?我和同事都有些惊讶。
“是啊,以后你要是来我们凉皮店,每次来都能有鸡蛋免费吃哦。”
小姑娘说完乐呵呵地转身离去,事情到这一步,我大概明白为什么这家凉皮店的能生意这么好了,你以为只是靠一个简简单单的小鸡蛋吗?
我想这恐怕不只是鸡蛋的作用。
鸡蛋其实不贵,但是如果你到其他的店里面,见过哪家店里面会免费给你送一个茶叶蛋?要是自己买,还得一块五一个不是?
难道说,大家都会因为省这一块五来到这个店里面吗?
怎么说呢?是也不是。因为从消费心理学上来讲,人们确实是更偏向于价格低廉的,并且会有赠品的。
那问题又来了,既然能打折,别的凉皮店打折不就行了,反正都有吸引力。还别说,真的有凉皮店是打折的,但是生意也不如人家。
这又是为何?
一个地方有赠品和另外一个地方打折,你是会选择去打折的那家,还是去选择有赠品的那家呢?
有些人可能会说,我会选择优惠更多的那家,相对于总价来说。
然而,在实际的消费场景中当真如此嘛?也不尽然。
更多的人愿意选择到有赠品的那一家去消费,原因就是即使打折,消费者也并不知道你是否给到了我真正的优惠,是否是在原价的基础上提高再打折?
而相比普普通通的简单打折,并非直接跳跃到一折,二折,而是只打八折、九折的吸引力远远没有商家直接给你一个赠品的好。
如果大家还不理解,那么我就再举个例子吧。
比如商场卖电饭锅,说是要打九折,而另一家商场同样也卖电饭锅,告诉你不打折,但是送一套茶具,那么你会选择去打折的这家还是去送茶具的这家呢?
我想结果不言而喻。
做生意,有时候不仅仅是打价格战,更多的是考虑消费者的心理因素,抓住消费者的需求和消费倾向,才能在经营好生意上更加有心得体会,希望各位能够多多学习。
祝各位老板生意兴隆!