做生意很难，难的是现在消费者的戒备心越来越强，看透了套路之后，一遇到搞活动就会产生抵触心理，下意识捂紧自己的钱包；做生意又很简单，搞清楚消费者想要什么就给他们什么，顺藤摸瓜找到消费者的痒点，让消费者更愿意付钱，“诱惑”消费者主动为自己买单。
消费者想要什么？无非是“便宜”二字。上海Costco超市开业一天就被大爷大妈抢购一空暂停营业，原因当然在于抓住了消费者的痒点。让消费者感受到足够的便宜。便宜=疯狂！当Costco沦为全国人民笑谈的背后到底是谁真正获利？是疯抢的大爷大妈吗？当然还是身为始作俑者的Costco超市。

上海新开的开市客超市被居民们疯抢
天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。让消费者赚看的到的小便宜，让老板赚看不到的大利润，这就是本文的核心思想。
今天就给大家分享一个濒临破产的生鲜超市老板，如何在破产的边缘通过典型的“吃亏利他”思想反亏为盈，收入350万现金，不仅消除所有负债，最后还将超市裂变到30家的经典案例。做卖场做超市的老板千万不要错过。
房产老板下海经商，超市成一年开8家
王总前些年一直在重庆做地产生意，包了几个比较大的工程赚了不少钱，也积累了不少人脉。近些年房地产不太好做，接连几个工程都或多或少出现些问题，部分工程款也没收回来，于是萌生了做其他生意的念头，正好在区政府在做便民工程，通过熟人低价拿下了不少便民超市点，一些还有补贴。王老板把超市定位成鲜粮油超市，前前后后开了将近10家。因为投资不大，开的地方客流不缺，小赚了一笔，也算是转型成功。

天有不测风云，一个巨大的危机正在悄然酝酿。大家都知道，包工程做的就是现金流，一个投资很难在短期之内回本，但在这个期间就会面临很大的借款和工资压力，我们说的王老板就出现了这方面的压力。因为在超市上面的投资短期也没有收回，工程款也迟迟没下来，但材料商和工人找上门来索要工资和物料，在结清了工款之后资金方面就打开了一个很大的缺口，王老板手上的现金是拆了东墙补西墙，超市这边就没有足够的现金去结款。
超市的货款基本上是一月一结，拖一个月还可以，那拖两个月是肯定不行的，因为无力支付超市那边的货款，已经面临无好货可卖的困境。王老板一个头两个大。通过找银行贷款，找朋友借款来弥补资金方面的漏洞，也不是长远之计。毕竟两个生意都不能在短期内回本。
后来我们给王老板出了一个方案，利用一个模式，三个步骤直接帮助王老板在两个月内收回了350万现金，不仅解决了燃眉之急更是在接下来的一年内扩大经营，把超市开到了8家。它是具体是怎么操作的呢？
任何行业要想盈利赚钱，有客户才是关键。正所谓有了人气才有了财气。要想解决王老板目前的困境，首先是吸引更多的消费者到店消费；其次就是解决现金流的问题。
步骤一：亏本卖鸡蛋
我们拿日常生活中的鸡蛋作为我们的前端引流产品。鸡蛋作为刚需，每家每户都会用到，质量看得见摸得着也更容易被接受。拿来打开市场再合适不过。

市场上的鸡蛋的均价为5~6元一斤，我们将王老板的超市鸡蛋直接定价为2元一斤。直接比市场价降了接近3倍！不需要太多的宣传，这个消息直接通过大爷大妈传遍了附近几个小区。直接吸引了超过以前4倍多的顾客到店购买，引流初见成效。
看到这里有不少老板心里已经算起了账，一斤鸡蛋至少亏3元，这么大的人流量岂不是卖的越多亏得越多？人流量是有了，但确定不是赔本赚吆喝？别急我们看看接下来怎么操作。
步骤二：让消费者主动充卡
在卖鸡蛋的同时，我们告诉消费者，这个活动的确是真实的，并且长期有效。但是，要想享受这个特价必须得买500斤以上。听到这里，客户感受到智商受到了深深的侮辱，毕竟谁也不会一次性买500斤的生鲜鸡蛋。
接下来王老板给这些消费者说，其实每次买两三斤鸡蛋也可以，只要成为我们超市新会员即可永久享受这个特价。充1000得1000，充值1000元的这个鸡蛋储值卡,自动成为我们的会员，享受500斤2元购鸡蛋的额度。不仅如此成为我们的会员还享受如下特权：
1000元的鸡蛋储值卡不仅可以用来买鸡蛋也有用于超市内的任意消费（这里鸡蛋做了限量，每天最多3斤）；储值卡也是打折卡，每次到店消费至少享受3~5元的立减；享受更多的会员特价商品，部分商品相当于免费送；通过这个储值卡消费满500的顾客我们直接送你一袋五常大米或者陈克明鸡蛋面家庭装一提；每周会员日最高可以享受6折优惠。
当然没有办理会员卡的顾客自然没有办法享受上诉的任何优惠。这样一来是不是好接受得多呢？

王老板店内排队买鸡蛋的火爆场景
双管齐下，先是让居民感到买不到特价鸡蛋的遗憾，之后再抛出无法拒绝的充值主张，极大的刺激了居民充卡的欲望。仅仅在活动当天便成交50人，也就是收款5万，之后的一两个星期，王老板几个超市多线开花，半个月就收到了接近200万的现金。直接解决了王老板的燃眉之急。
在很多时候，老板们老是是焦心客流，把心思放在怎么吸引新用户上面。往往忽视了大量精准客户其实掌握在同行手中，我们只需要通过一些手段把同行的流量引过来就行了。
据我们考察，这附近的居民群体年龄段偏大，每天买菜做饭必不可少。因为是老年人，带现金很不方便用手机付款也够呛，所以大多选择在大型超市充卡。在华联超市和永辉超市等超市充卡的数额不小，因为都是实行的积分制，年底兑换礼品，其实并不能带给消费者直观的捡便宜的感觉。每次几毛几块的折扣也是可有可无。所以说这1000块钱对他们的压力不大，既能拿出1000块钱来买鸡蛋又能做一些折扣。已经把优惠落到实处。这也是充卡活动的可行性。
步骤三：员工入资，让员工赚到钱
因为现在超市的客流多了，员工就有意见了，你人多人少和我工资多少没太大关系，我之前轻轻松松就混过去了，现在待遇不变反而更累了。长期以往肯定会造成员工的懈怠。那么我们应该怎么处理这个问题呢，怎么让自己和员工获取更大的利益呢？
我们的策略就是让员工入股（遇到同样问题的老板可以借鉴）。我们找到每家超市的店员（一个超市标配是一个店长，一个副店长外加一个导购总共三个，部分生意好的有一个零工），王老板告诉店长，现在实行合伙人制度，店长可以拿出5万块保证金入股，享受本店50％的利润分红；副店长拿出3万块，享受本店30％的利润，老板拿少一点只要20％。王老板和员工签订协议，这个这个5万和3万作为2年期的保证金，到时可以退，你中途离职，我也一分不少的退给你。本着自愿原则，你也可以不交这笔钱，工资我给你照常发，但你肯定享受不了这个分红。

两个选择，换做是您您会选择哪一个呢？最后的结果就是每一个超市的店长副店长都缴纳了保证金，这一下子就收款了（5＋3）×10＝80万元的现金。
导购当然也很羡慕，人人有份，我们之后会在对面小区开一家一样的超市，到时候导购就调过去当店长，也享受这个方案。这样大家都收益。
其实对于王老板来说自然是多多益善的。既收取了大量的现金流又摇身一变成为连锁生鲜超市老板。实行了这个方案之后，最直接的表现就在于王老板再也不用大量时间去管理这个店了，因为店长和副店长知道多劳多得每天甚至提前开业，把货物陈列的整整齐齐，销售也更加上心。
盈利分析，不懂赚钱的老板不是好老板
要知道充值是锁定消费者最有效的方法。在充卡的同时，王老板直接锁定了附近居民1个月甚至几个月的消费。每次打折做的顺水人情直接让附近的居民养成在王老板超市的消费习惯。
通过前端低成本的引流增加客户到店的消费频率，作为生鲜超市，消费者每次过来消费肯定不仅仅是消费鸡蛋，更多的会消费其他的产品，因为打折的缘故又刺激了他们消费的欲望，增加了副产品的收入，这些产品的收入直接把鸡蛋亏损的成本抵消。要知道一袋米，一桶油的利润怎么都比鸡蛋的成本高得多。而且因为鸡蛋便宜的缘故很容易就能让顾客形成这个超市“很便宜”的印象。而且随着这个活动的时间延长，又会有更多的人来充值这个储值卡（毕竟鸡蛋是刚需，人人都有占小便宜的心理），王老板的只会越来越好。
鸡蛋分拆成为每次只能购买3斤，也杜绝了一些别有用心的人转空子。现在连锁超市的体量越来越大，那么是不是意味着开能接触到更高级的供应商呢？能拿到的货品更便宜质量更优。
就是这样三个动作，直接让王老板的超市不仅结清了货款更是在当地打响了名气，由负债累累到千万级的老板。很多人联系上王老板咨询加盟。分店的营销模式继续延续两块钱买鸡蛋，甚至送面送油。人气越来越高，加上加盟店王老板将体量做到了几十家。
没有传统的生意，只有传统的思维，做生意也要与时俱进，只有改变经营思路告别传统思维，才能从激烈竞争的红海中脱颖而出。
