今天要给大家带来的案例是:山东有一家卤菜店,老板推出“卤菜免费送”活动,反倒年赚100万。

【1】案例背景

刘大妈就是这家卤菜店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。刘大妈今年53岁,老家是山东菏泽的,她在当地开了一家卤菜店。

做卤菜生意怎么样(山东大妈靠卤菜店年赚100万的秘籍)

说起来啊,其实这刘大妈也是倒霉。刘大妈当年在厂里工作,由于厂子的性质问题,所以退休年纪比一般人要早很多。刘大妈这些年在厂里工作,身体都变得比一般人更差,本来现在退休了,就应该好好待在家里休息。然而呢,摊上一个不争气的儿子,刘大妈没有办法,只能出来再就业。

刘大妈的儿子也是30岁左右的年纪,不仅还没成家,就连正经工作都没一个,整天就待在家里吃闲饭,手里一有点闲钱就去网吧打游戏,反正是一点正事不干。本来吧,你说这么大一个人,如果只是这样的话,那也不是不能忍受。结果这儿子迷上了给女主播打赏,兜里一有点钱就去打赏了,没钱怎么办呢?借钱打赏!还跑去网贷!

等刘大妈知道这事儿之后啊,儿子都在外面欠了好几万块钱了,刘大妈就这么一个独生子,总不能看着他被人打断腿吧,没有办法,只能拿出自己的棺材本给儿子还了债。现在好了,养老钱都没了,刘大妈也很无奈,只能管亲戚借点钱,在小区外面开了一家卤菜店。

结果让所有人都没想到的是,刘大妈这家卤菜店自从开张之后,生意就一直特别红火。至今为止,卤菜店开张也差不多一年两个月了,刘大妈居然在这段时间里,狂赚100万,这也太绝了。

做卤菜生意怎么样(山东大妈靠卤菜店年赚100万的秘籍)

【2】方案介绍

一、卤菜免费送;

二、会员专享折扣。

以上两个活动,都是刘大妈在卤菜店开业的时候,推出的开业活动。大家看到这两场活动,是不是觉得非常的平平无奇呢?好像很多实体店都搞过这样的活动,也没见他们赚钱啊?别着急,下面就来给大家讲讲,刘大妈是怎么利用这两个“普通”活动来赚大钱的。

【3】盈利分析

我们先来说第一点:刘大妈在卤菜店开业的时候,打出广告,顾客只要转发店内的朋友圈,就可以免费领取一盒卤菜。

这个卤菜呢,其实分量并不多,但是种类很多,反正店里有得卖的卤菜种类,盒子里面每样都装了一点,如果带回家的话,也能够下一顿饭了。所以,当时前来领取卤菜的顾客并不少。

不过相信大家看到这里,也知道,刘大妈这个卤菜完全算得上是不需要顾客付出成本,就免费送给他们的,难道刘大妈不会亏钱吗?

亏肯定是亏的,但刘大妈最大的本事并不是不会亏钱,而是在前期亏完钱之后,立马又利用别的方式赚回来。

做卤菜生意怎么样(山东大妈靠卤菜店年赚100万的秘籍)

现在我们来说第二点:刘大妈告诉顾客,现在店里搞活动,如果顾客觉得店里的卤菜好吃,那么就可以来店里办理会员,以后来店里买卤菜的时候,都可以享受会员专属折扣。

这个会员是怎么办理的呢?

活动第一天,顾客进店充值100块钱,可以额外得到100块钱的消费额度,以后进店消费就可以享受8.5折的优惠;

活动第二天,顾客进店充值100块钱,可以额外得到60块钱的消费额度,以后进店消费可以享受9折优惠;

活动第三天,顾客进店充值100块钱,可以额外得到30块钱的消费额度,以后进店消费可以享受9.5折优惠。

这个额外赠送的消费额度是怎么回事呢?这个折扣又是怎么回事呢?其实这个赠送的消费额度啊,和这个折扣是关联在一起的。比如顾客可以享受8.5折的优惠,那么顾客每次进店消费的时候,都可以用额外赠送的这100块钱,来抵扣15%的金额,一直到用完为止。

如果顾客所享受的是9.5折优惠,那么每次消费的时候,都可以用那30块钱消费额度来抵扣5%的费用,一直到这30块钱用完为止。

看到这里,大家懂了吗?刘大妈就是利用了“卤菜免费送”的方式,在一年的时间里疯狂盈利100万!

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