众所周知，河南开封的夜市是非常出名的，基本上天天晚上都是人山人海，最出名的是鼓楼夜市，但是今天介绍的不是鼓楼夜市，而是河大夜市，这个夜市丝毫不逊色于鼓楼夜市，里面形形色色的小吃很多，其中最出名的就是金链哥的烧烤店，听说上过电视的，就有这么出名。
人气爆棚的小摊
这家小摊真的是人气爆棚，还没营业摊旁就排了10米长的队，摊位上五个人都忙不过来，有的人专门从外地赶来专门吃他家的美食，一晚上都要卖出去2000串，那么什么样的美食这么吸引人呢？大家接下来看看吧！
花式的鱿鱼，劳累的老板
他家摊位只卖一种食物，那就是烤鱿鱼，这个烤鱿鱼和一般的烤鱿鱼就是不一样，为什么这么说？原因有三
第一，他家的鱿鱼是花式烤鱿鱼，这就来源于老板跳大神一样的烤法，只见老板的动作如行云流水一般一气呵成，头甩甩，腰扭扭，脖子上的大金链子一晃一晃的，闪瞎你的眼，他的动作大涨括弧，无比夸张，撒盐也像扔沙包，最精彩的是他还能玩火，确实厉害！
不过老板一次要烤100串鱿鱼，一烤就是5－6分钟，每次都是满头大汗，十分辛苦，为他点个赞！
第二，他家的原料特别好，虽然是冻鱿鱼，但是也是最新鲜的冻鱿鱼，每天进货，当天卖完绝不过夜。
第三，他家的秘制酱料，特别香，非常有味！
美味的秘诀
他家的烤鱿鱼特别美味，和别家的都不一样，烤得特别脆，干香干香的，没有腻的感觉，有一股浓浓的孜然味和秘制酱料的香辣甜，特别好吃，所以这么多人喜欢真的取决于味道，大的10元一串，小的10元两串，并不便宜，可是那个味道让人不得不吃。
这么美味的烤鱿鱼是有秘诀的，金链哥专门雇了俩人把鱿鱼一根一根地划出小口，往里面夹香料，所以这么香这么入味，真是煞费苦心啊！
一个小小的烤鱿鱼，凝结了金链哥和其员工的汗水，让我明白了，用心做事才会有更好放回报！
