怪味胡豆的做法（咸甜麻辣香怪味胡豆的制作技巧）

怪味胡豆咸甜麻辣香，五味俱全。 怪味胡豆我们小时候都吃过，但是很多人不会做，分享一个简单又详细的做法。胡豆用自来水清洗2次，撒点毛毛盐泡12个小时，可以用冷水泡，这样胡豆会容易脱壳，而且口感更脆，加盐的目的是为了让胡豆吸收更多的水份。 胡豆壳用剪刀剪开，捞起来晾干水份后备用，放在冰箱冷冻2个小时。 起锅烧油，等油温240℃就关火，油温冷却到100℃就下胡豆，小火慢慢地炸，把胡豆的水份炸干，炸开口

2024年09月19日

炸紫薯丸子的做法（制作紫薯肉丸的材料和方法）

以前在家炸丸子可是个大工程，在北方，炸丸子更是一种具有仪式感的事情。一般要到过年的时候，才会热热闹闹的架起大油锅，提前一天准备好各种馅料，找上几个帮手，耗费一上午的时间，炸出一大盆肉丸子、菜丸子、菜角什么的，整个过年期间的美食这一锅油炸食品能承包一半。 现在各种家用的小型油炸炊具很方便，想吃丸子只需要买一些现成的肉馅，回家一调味，就能很方便的炸出想吃的丸子，但我们自己在家炸的丸子，刚炸出来特

2024年09月13日

最简单的蒸排骨（简单又美味的清蒸排骨一学就会）

简单又美味的「清蒸排骨」，看一遍就学会~ 只需要将腌制好的排骨上锅蒸熟，香香嫩嫩，汁水多多，小朋友们超喜欢！ 🙋🏻‍♀️食谱作者来安利 @yutu麻麻： “排骨不炒、不炖也不用油炸，只需往里面简单放入一些调料，就能让做出来的排骨，口感不油腻，香喷喷越吃越想吃，好吃到停不下来～” 食谱作者：@yutu麻麻 用料 肋排约300克 盐少许 生抽约8g 葱2根 姜2片 蒜3瓣 生粉

2024年10月11日

清蒸玉米的做法（鲜玉米的保存方法随吃随取）

导语：三伏天，遇到这食材别手软，一次煮好存冰箱，随吃随取，真省事！ 生活中唯有美食和美景不可辜负。7月是吃玉米的季节，鲜玉米是老少都爱的美食，早上去农村集市上赶集，鲜玉米10元8个，很多人都在抢着买，我也买了20块钱的，夏天天热不爱做饭，煮些鲜玉米既可以吃饱又解馋，营养美味。 今天我们要分享的是鲜玉米的保存方法，因为爱吃鲜玉米的人太多了，但是鲜玉米是季节性美食，如果保存得当，秋冬都可以吃到这

2024年04月12日

银耳百合红枣汤（美容养颜百合银耳的用料和做法步骤）

晚上煮点百合银耳，润润我“吭吭吭”的嗓子。 By霸王龙麻麻 用料 干银耳一朵 鲜百合一个 红枣10个 梨汁冰糖一小把 清水四碗 做法步骤 1、干银耳泡发。 2、洗净，摘小片。 3、百合洗净。 4、红枣洗净。 5、银耳百合倒入锅里。 6、加水。 7、加入红枣、冰糖，高压锅煮半小时即可。 8、成品。 9、微甜。 10、成品。 11、成

2024年04月15日

发酵酸奶怎么制作（干货分享手把手教你制作发酵酸奶）

自己在家制作酸奶，吃了有6年了，方法太简单，真的是经济实惠，健康又美味，搭配上各种不同水果，就是外面卖的水果捞了，其实，只需3个步骤，以后就有吃不完的酸奶。 为什么要自己制作酸奶呢？ 没有任何多余添加，比如说增稠剂，防腐剂等，满满的都是活的益生菌。 经常喝酸奶的朋友，认认真真看一下配料表，除了牛奶，还有其他添加，当然纯酸奶也有，价格昂贵，一盒在十块左右，这也是自己做酸奶的原因之一吧，家人吃得放

2023年12月29日

怎么开啤酒瓶盖（教你3招轻松打开啤酒瓶盖）

大家好，欢迎来到美食格物。 天气越来越热了，马上这啤酒烧烤小龙虾也要安排起来了。说起这啤酒，相信很多朋友都非常喜欢喝，泡沫细腻，口感清爽，来上一大杯，整个人都是十分畅快。 不过我前些天在网上看到有人用纸巾可以打开啤酒瓶的瓶盖，我也是十分好奇，两张柔软的纸巾真的可以打开这么硬的啤酒瓶盖吗？和我一起一探便知。 按照介绍，我们需要先将啤酒瓶盖用打火机给它加热一下，在加热的过程中，我们可以看到啤酒瓶的

2024年09月22日

喝蜂蜜水会发胖吗（很多人都误解的蜂蜜水知识）

喝蜂蜜水容易胖吗?蜂蜜吃了会长胖吗? 现在大家越来越注重对美的追求，身材是其中很重要的一项，而保持身材是一件非常不容易的事情，甜食在大家的印象中往往是容易发胖的，蜂蜜味道就是甜甜的，那喝蜂蜜水容易胖吗? 身体之所以会发胖，是因为身体摄入的热量超过了消耗的热量，蜂蜜的热量并不高，平时喝一点蜂蜜水是不会发胖的，而且与其他甜食不同，大多数甜食中的糖分是蔗糖，而蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和

2023年05月31日

烧麦蒸多久才熟（一文了解清蒸烧麦的最佳时长）

烧麦味道超级赞的，里面有糯米制作而成的馅料，营养十分丰富。生活中有人自己制作烧麦，下面本文将为大家详细的介绍烧麦蒸多长时间熟，包好的烧麦怎么保存。 烧麦蒸多长时间熟 8到10分钟，因为烧麦做的时候里面的糯米，香菇末和肉末原来就是熟的，现在蒸主要是把外皮蒸熟即可，水烧开后放入烧麦。 包好的烧麦怎么保存 直接包好之后生的冷冻保存，什么时候吃什么时候再拿出来蒸，最好是拿一个保鲜袋装着，以防串味。

2024年04月23日

五香杏仁的制作方法（简单椒盐大杏仁的制作技巧）

职场上那点事儿，只要是个上班的人都懂，谁没受过委屈，谁没有压力，谁没挨过刀，谁没发过彪呢？像个人这样只挨刀不发彪的绝对是少数派好不好。反之，那些挨过刀的，怕是也没少给别人插过刀来的？!在这种大前提下，职场上受到的各种刺激、产生各种负面情绪简直就成了应有之意。那么问题来了，产生负面情绪肿么破，猛喝鸡汤还是狂看《新闻联播》？好吧，本着大馒头吃多了还得胃病的原则，只认一味药的后果必然是非常不妙。所以

2024年09月21日