水煮河虾的做法（水煮虾不老不腥的方法技巧） 水煮虾用冷水还是开水？都不对，教你做法，虾肉鲜嫩，不老也不腥 虾肉的营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、虾青素等，经常食用对身体有好处。昨天去超市买菜，原价40多元的大虾，买2斤以上30元，很多人都在买，我也挤进去，抢了3斤多，花了100多，放进冰箱冷冻起来，能吃好几顿呢。 虾肉的做法很多，比如油焖虾、开背虾、蒜蓉虾等，都非常好吃，但想吃原汁原味的虾肉，还是要做成水煮虾，这才是大虾该 2024年06月03日
面条调料怎么配（营养又健康的5种家常面条做法） 天热多吃面，分享5种家常面条的做法，简单易上手，营养又健康 天气热，做饭成了一大难题，尤其是中午，大热天谁都不愿意待在厨房做饭，热得淌出来的汗够煮一锅汤了。暑热天，懒得炒一桌子菜，那就试试做这些面条吃，简单家常又快捷，今天给大家分享5种家常面条的做法，换着吃，一个星期不重样。 焖面 食材：豆角、芹菜、黄豆芽、生姜、大葱、五花肉、细面条 调味料：八角、花椒、食用油、食用盐、鸡精、十三香、胡椒粉、 2024年09月12日
火锅牛肉腌制（涮火锅腌牛肉牢记3点鲜嫩无腥味） 立冬后，吃火锅的次数，也会变得更加频繁。吃火锅的时候，牛肉是必不可少的，而且冬天吃牛肉，好处很多。牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值非常高，历来也有“牛肉补气，功同黄芪”之说，怕冷、体虚的人群，在寒冬来临之际，可以多吃一些牛肉进补。 我们家吃火锅的时候，特别爱吃涮牛肉，以前都是去超市买盒装的牛肉卷，后来做厨师的舅舅告诉我们，别整天买那些“假牛肉”，吃多了对身体不好。喜欢吃涮牛肉，就去早市 2024年05月30日
酱油腌辣椒的做法（自制酱油腌辣椒的配方比例全公开） 秋天到了，又到了腌各种咸菜的季节。在过去塑料大棚还不普遍，运输也不够方便，秋天蔬菜越来越少，种不了也买不到，而到冬天几乎只剩下白菜萝卜可以吃，或许正因为这个原因，老百姓们往往从秋天就开始为冬天的下饭菜开始做准备了，各种菜、各种酱紧锣密鼓的搞起来，家家户户都要好几坛子，支持一家人整个冬天甚至于春天的下饭菜。慢慢的仿佛形成了一种习惯，以前是冬天没菜吃不得已，现在好像成为了一种怀旧的情怀，或许是吃惯 2023年08月07日
嘎鱼怎么做好吃（鲜嫩美味红烧嘎鱼的具体做法） 嘎鱼，是一种常见的淡水鱼，又名黄辣丁、黄颡鱼。它营养丰富，肉质鲜美，没有小骨，是大多数人都比较爱吃的一种鱼类！黄辣丁的吃法多样，蒸煮焖炸炖都可以！今天就给大家带来几道黄辣丁的家常做法，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！ 红烧嘎鱼 图文作者|Meggy跳舞的苹果 原料： 嘎鱼4条、大葱半棵、大蒜1头、干红辣椒4个、八角1颗、香叶1片、紫苏叶1把、油少许、盐少许、酱油适量。 做法步骤： 1. 2023年08月28日
紫薯是转基因的吗（紫薯含有丰富的果糖口感更好） 甘薯是由于味道甘甜，因此把这种薯类叫做甘薯。甘薯的薯类作物的统称，品种非常多，常见的品种有红薯，又因表皮是红色的，人们通常叫做红薯。 红薯是甘薯的一个品种，红薯表皮是红色的，内面却是白色的，煮熟的红薯，味道甘甜，质地细腻软糯，营养丰富，主要含有果糖、淀粉、维生素，矿物质。 紫薯是甘薯的又一个品种，薯体表皮是紫色的，内肉质也是紫色的。煮熟的紫薯，味道十分甘甜，含有丰富的果糖，比红薯的含量要高一些， 2023年08月22日
黑胡椒酱的做法（自制牛肉酱的用料和方法） 最近想做个黑椒牛肉味儿的东西来吃，想着反正也需要炒酱，不如直接把酱料的制作方法单独拎出来好了。这样也方便大家寻找，如果只是放在菜谱里面的话，想必很多人可能就会错过根本看不到吧...... 说干就干，这个牛肉酱是西式口味的，但是中国胃的人吃起来也完全能够接受，就是那种虽然它是属于西餐调味酱的一种，但是却特别的符合中国人的口味那种感觉。所以宝子们不要担心，相信我，你绝对会喜欢它的~~ 主料：牛上 2023年08月29日
腊肠可以直接吃吗（腊肠烹饪的讲究和葱爆腊肠的煮法） 今天和大家讨论一个话题，你家吃腊肠是先蒸还是先煮？ 吃腊肠看似很简单的问题，在我家却出现了做法不统一的情况，到底是怎么回事？ 事情是这样的，刚到腊月的时候，我家就做了20斤腊肠，准备过年做菜吃。这几天刚刚晾晒好，昨天准备葱爆腊肠试试味道，当我把腊肠洗干净，刚开始要上锅蒸的时候，媳妇却说不该蒸，应该先煮，也就是焯水。 作为一个厨师，我自然明白蒸、煮都可以，但是两者味道还是有差别的。 本着尊重媳 2023年07月19日
沙棘的十大功效与作用（沙棘是护眼明目的好帮手） 眼睛—心灵的窗户 眼睛是人体最宝贵的器官，是人体与外界联系的窗口，人们通过眼睛去观察、认识、了解外界的事物，大脑中大约有80%的知识和记忆都是通过眼睛获取的。 眼睛不仅是重要的视觉器官，还是容貌美的重点和主要标志。人们对容貌的审视，首先从眼睛开始。一双明亮的大眼睛对每个人都至关重要，那么如何保护我们心灵的窗户呢？哪些营养素对眼睛健康至关重要呢？ 1.B族维生素、维生素C和维生素E 眼睛工作，需 2023年06月29日
红薯沙拉怎么做（低卡低脂红薯沙拉的做法步骤） 17个月的小淇淇也会数数了，从1-7，这让我们很惊讶。我说前一个数，她总会知道下一个。这娃虽然越来越调皮，但也更加可爱。 看图就知道了，俺吃的是懒人餐，懒妈妈餐。是的，伺候完娃，精疲力尽，没有多余的闲情伺候自己了，所以常常，要靠这类懒人餐来把自己的胃填饱。俺把吃不完的红薯沙拉塞进了面包，当三明治吃好了，晚上不想做饭，边啃红薯三明治边刷微信，不用洗碗呐，真好。 首先，咱们来看看红薯沙拉是怎么做滴 2024年09月10日
