镜箱豆腐是哪里的菜系（自制酸甜镜箱豆腐的原料和方法） 这是一道典型的淮扬菜，外表用豆腐做样，惟妙惟肖。内里亦有乾坤，就像江南内敛而含蓄的美。这道菜微微酸甜，肉馅鲜嫩，一口下去，味道的层次一波波的袭来，特别的开胃好吃。 用料 主料：豆腐1块，猪肉馅适量，虾适量。 辅料：鸡蛋1个，色拉油适量，食盐适量，姜适量料，酒适量，老抽少许，蚝油适量，番茄酱适量，小葱适量，胡椒粉适量，白糖适量。 制作方法 1.鲜虾去头，去壳，挑去虾线，留出几只备用，余下剁成虾 2024年06月05日
梭子蟹蒸几分钟（原汁原味的梭子蟹烹饪小技巧） 到了吃螃蟹的季节大家都会控制不住自己，螃蟹的味道非常的鲜美，很多人都喜欢吃。一般大家在吃梭子蟹的时候都会选择清蒸，清蒸的味道原汁原味，非常的鲜美，味道可口，那梭子蟹蒸多久才熟?梭子蟹怎么清蒸好?下面小编为大家带来详细内容。 梭子蟹蒸多久才熟 1、蒸梭子蟹之前先放入姜片吧，姜片不仅能起到去腥的作用，还能祛除寒性呢，和梭子蟹搭在一块是极好的。 2、梭子蟹用刷子清洗干净后，放入锅里面蒸，放入姜末，香 2024年10月04日
香菇辣椒酱怎么做（鲜香美味香菇酱的做法） 立夏以后，天气愈发得炎热起来，光照增强，雷雨增多，温度升高，万物都开始进入旺长期，从事户外工作的朋友，要真正迎来难熬的日子了，动不动就出汗，汗流浃背不说，还经常受到暑气困扰，整体犯困，浑身无力，烦躁不安，倦怠懒散，其实这都是“疰夏”的表现，也是夏季的常见症状。 每到夏季的时候，我深有体会，总是感觉没有胃口，肚子也不饿，偶尔有一次在面馆吃饭，点了一份香菇酱拌面，结果一下子，就把我的食欲打开了，面 2023年08月04日
怎样制作葡萄酒（无添加酸甜葡萄酒的制作教程） 1、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。 2、今天老刘就来分享一下“自制葡萄酒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 巨峰葡萄5公斤、冰糖500克 4、先把葡萄一粒粒摘下来，挑去品质不好的烂葡萄，然后用清水把葡萄洗干净，不要洗去葡萄表层的白粉，这层白粉是天然的发酵剂，然后把洗干净的葡萄放在塑料篮子里，摆在阳台晾干水分 5、再准备一个带有密封盖子的 2023年07月24日
藕粉怎么冲泡（冲藕粉掌握1个标准保证一次成功） 去年因为胃不舒服，去医院做了胃镜检查，结果有些胃粘膜糜烂。除了吃药，医生说回来可以经常喝点藕粉。 后来我上网搜了一下，发现藕粉的作用原来非常厉害。尤其适合我这种肠胃不好、气血不足的“黄脸婆”。于是立马上网买了一桶。 可是买回家发现，不管用热水还是凉水，都冲不出那种透明顺滑的状态。不知道朋友们有没有像我一样的困惑。 后来听闺蜜说，她家的老保姆冲泡藕粉特别拿手，我赶紧上门取经。这才知道， 2023年07月16日
鱼皮花生的做法（酥脆小零食鱼皮花生的制作教程） 昨天看到：一个美食大V做鱼皮花生：和面，擀皮，像包饺子一样，花生米包进去，煞有介事的滚圆，烘干，最后端出来，接受恭维、点赞。 看了一个，系统推荐第二个：一盆稠面糊，花生米扔进去，筷子搅搅，小心翼翼的拨到锅里煎熟，成品惨不忍睹。 两个美食大V的做法，基本是胡闹，只能当搞笑视频看。 实际上鱼皮花生做起来非常简单，完全不是那两个美食大V的做法，它外面一层壳是在粉里滚上去的，和元宵、汤圆做法差不多。 2024年05月31日
猪肉大葱馅饺子（营养健康猪肉大葱饺子调馅小技巧） 饺子好吃，人尽皆知。尤其是在我国的北方，饺子更是普通百姓餐桌上常见的美食，有菜有肉，美味又方便。 常见的饺子馅有白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉、蘑菇猪肉、萝卜猪肉等等，依个人口味和喜好来选择搭配。我最喜欢的就是猪肉大葱馅。 为什么我们在外边吃的猪肉大葱馅饺子比自己做好要香很多，原来是我们在调制馅料时搞错了顺序。 今天小编就和你好好聊一聊这个猪肉大葱饺子调陷的顺序及一些技巧，保证让你做出喷香美 2023年08月01日
香辣鱿鱼须怎么做（超下饭的香辣鱿鱼须家庭做法） ⚬能牵着你的鼻子走的，除了恋情、谎言、PUA，还有街边穿越排队长龙向你飘来的铁板鱿鱼香气...... 最近看了一张香辣鱿鱼须的美食图，肚子里的馋虫立马被勾出来了，忍不住地拼命咽口水那种。赶紧去沃尔玛买鱿鱼须去了，第一次做这个完全没经验，结果买少了不够吃。由于没想到缩水这么厉害，做好后就剩小小一盘了。你们一定要多买点，不然真不够塞牙缝的。 超下饭的孜然鱿鱼须，香辣爽嫩，比烧烤还好吃 用料 2023年06月22日
千里香香料起什么作用（盘点卤水中常用来增加香味的香料） 很多人认为：“卤菜不用添加剂就不香，和隔壁家的卤菜比不赢”。做卤菜要的是食材卤制过后有自身的肉香，而不是通过添加剂增加香味，添加剂的香是能够闻出来的，香味长时间不散发，甚至长时间闻后还很闷人。 卤水中常用来增加香味的香料有： 1.丁香 古代用来治疗口臭，芳香味十足，渗透力强，只需要一点点就可以让卤菜香飘千里，但是很多人用不好丁香，多用则苦，丁香的用量10斤卤水用量不超过2克； 2.灵 2023年07月18日
糯米糍怎么做（香浓松软又拉丝的糯米糍制作教程） 想吃糯米糍在家就能做，加上秘制豆粉，香浓松软又拉丝，软糯可口。糯米糍，在我国有着非常悠久的历史，在南宋年间就已经有糯米糍的做法了。很多人看到糯米糍非常精致，都会以为糯米糍是西式甜品，其实不是的，糯米糍可是妥妥的中式甜品，在南方一带特别流行。而且这种小吃现在还传到了日本，在日本也是很出名的，但是它的发源地，还是咱们国内，今天我们就给大家分享一个豆面糯米糍的做法。 准备食材： 糯米粉、玉米淀粉、白 2024年05月02日
