油泼手擀面的做法（香味十足的油泼面具体做法） 陕西对面食的喜爱绝不亚于江苏对米饭的热爱，但是就是有这样一家陕西面馆在江苏开的极受欢迎。这家面馆就是江苏南京的高记陕西面馆，作为一个爱吃米饭的老南京人，多少年来我却每周必去一次高记陕西面馆。吸引我的就是那碗巨香的油泼面，饿起来我一个人可以干掉两碗，还打包一份。 如果非要说他家的油泼面有什么亮点呢？他家油泼面是手擀面不软烂，特别筋道，油泼的精髓更在于那一勺热油，浇在火红的辣子上发出“刺啦”一声， 2023年08月22日
蒙牛特仑苏纯牛奶（选购牛奶的小技巧分享） 春天是万物生长的季节，也是我们补钙的好时机。众所周知，牛奶含有丰富的蛋白质和钙元素，可以有效提高人体免疫力。作为一个“养生达人”，小编也一直保持着每天一杯奶的好习惯，其中喝的比较多的就是蒙牛特仑苏纯牛奶。可能有许多小伙伴也和小编一样喜欢喝牛奶，但是又不知道怎么选，下面就跟大家分享一下选购牛奶的那些事儿。 如何选择牛奶？ 1、我们在购买牛奶时不要盲目追求国外品牌，事实上国内的牛奶因为运输时间较短， 2023年08月23日
单宁是什么物质（一文详解葡萄酒中的单宁） 我们一直在讨论葡萄酒中的单宁，但您对这种物质的了解程度是多少？ 丹宁是一种苦味和涩味的化合物，在自然界中大量存在。它们存在于植物的木材，树皮，叶子和果实中，如橡木，大黄，茶，核桃，蔓越莓，可可和葡萄。 但最重要的是，它们也存在于葡萄酒中。 单宁是什么？ 单宁的存在使得植物变得难吃。它们在自然界中的目的是阻止动物在成熟前吃植物的果实或种子。 当我们吃到未成熟的梨或李子而产生的涩味时，那便是由单宁 2024年10月01日
百威啤酒度数高不高（分享减脂期正确饮酒的方法） 夏天快来了，又到了露身材喝啤酒的季节了，身材固然重要，但如果因为身材就完全不能喝酒，人生那是略微无趣了。 减脂期可以喝酒吗？ 我再重申一遍，没有任何东西是减脂期间完全不能碰的。很多人对于酒精的热量认知是有误区的，很多人认为啤酒是不能喝的，一喝啤酒就有啤酒肚。 现在举个例子，就拿罐装的百威来说，500ml，酒精度数3.6，热量126千卡。他和355毫升5度啤酒；250毫升左右的精酿啤酒；150毫 2023年08月23日
白毛夏枯草的功效与作用（白毛夏枯草价值珍贵作用很多） 导语：路边常见的“白毛夏枯草”，老人称为“败血草”，好多人不知道它的价值 农村是野草的天下，仅在路边的野草就多到数不胜数。这些野草虽然经常在路边看到，但是并不是全部野草都认识，有些野草甚至叫不出名字来，还有的野草知道名字却不知道它们的价值，导语很多有价值的野草就这样浪费了资源。 其实，在野外生长的野草都有它们自身的价值，有些野草甚至价值非常珍贵，对我们身体中的某些疾病有很好的帮助。比如有“女人草 2024年05月13日
西洋参粉的正确吃法（西洋参3种吃法发挥其最大功效） 说到“参”，很多人的思可能还停留在“贵”、“吊命”、“吃不起”这些想法上，其实西洋参不同于中国传统的人参，人参为百草之王，具有大补元气的作用，但民间有“人参杀人无罪、大黄救人无功”的说法，所以人参还是要根据医嘱来食用。而西洋参却不同，属于补气养阴的中药，具有清热生津的作用，非常适合秋季去燥润肺。今天小编就带大家一同看看西洋参怎么吃才能发挥其功效。 一、西洋参有哪些用处 西洋参可做药用，也可作为食 2024年09月11日
什么是奶酪（奶酪的制作过程类似豆浆做豆腐的过程） 春节期间 大家大快朵颐的同时又担心节后长胖 尤其不敢多吃奶酪等乳制品 其实选对了 不仅补钙 而且还不用担心吃胖 今天 小编就和大家聊一聊有关奶酪的知识 奶酪很有营养 奶酪是什么呢？最简单来说，你可以认为它是牛奶的精华，是牛奶浓缩后的产品。 牛奶做成奶酪的过程，有点类似于豆浆做成豆腐的过程。在牛奶里加入凝乳酶或者其他凝乳剂来让牛奶凝固，也有的是通过微生物来凝固的，凝固后 2024年09月21日
冬瓜虾米汤的功效（立冬多喝5种汤水可润燥祛寒） 推荐大家：多吃5种“早咸晚甜”的汤水，找到正确补水方式，缓解干燥烦恼！ 秋季的天气比较干燥，空气中缺少水分，人的身体也会同样的缺水。古代就有应对秋燥的饮食的良方“朝朝盐水，晚晚蜜糖”。用我们现在的话说，喝白开水，水易流失，所以应该多喝一些汤水，白天喝点咸的汤，晚上喝点甜的蜜水。这样就可以很好地补充人体水分，又是秋季养生的饮食良方。 下面就给大家推荐几款适合的汤水食谱! 一、文蛤豆腐汤 准备食 2024年09月21日
白巧克力和黑巧克力的区别（巧克力区别要从制作过程谈起） 据科普中国消息，巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。 巧克力可是涵盖从贵族食品到平民零食，它以它独特的口感和光泽吸引着无数的消费者。 巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。 如何挑选巧克力 其实，有个特别简单的挑选办法。 最好的巧克力当属可可含量在65%～75%之间的黑巧克力 2024年09月21日
夹心曲奇饼干的做法（可可熔岩曲奇夹心饼干制作技巧） emmmm，这是一次美丽的失误啊！原本计划做的是夹心软曲奇饼干，结果不小心面团整硬了，机智的我灵机一动就改做了这个还挺好看，味道也很棒的熔岩曲奇夹心饼干。吃起来的口感是酥脆的，甜度不是特别大，有点像苏式月饼的口感。总之阴差阳错的，还真不错～ By利利家的小厨房 用料 低筋面粉180克 黄油80克 鸡蛋一个 糖粉60克 可可粉10克 豆沙馅200 2024年09月17日
