雪里红肉末怎么做( 雪里蕻炒肉末的家常做法) 雪里蕻是北方城市每年进入冬季后本地人喜欢腌制一种蔬菜腌好的雪里蕻用它炒肉末拌面条都非常好吃用我们兰州话叫:拌个拉条子 想把雪里蕻做好并不难今天就分享:雪里蕻炒肉末的家常做法都是干货喜欢先收藏起来 提前准备剁好的鲜肉末250克姜末50克葱花50克干辣椒50克切段(不能吃辣的可以不放)取出腌好的雪里蕻先用凉水清洗2遍将洗好雪里蕻放到案板上切去根部再切段切好后起 2023年09月02日
2023清明节哪天(清明节的习俗和忌讳) 导语:今年清明节在闰二月,切记:闰月清明不上坟,尊重民俗,事事皆顺! 清明节,既是一个重大传统节日,又是二十四节气之一!而清明节作为中华民族最重要的传统节日之一,传统习俗自然也很多!而扫墓祭祖则是清明节最重要的一个习俗。不管身在何方,人们都会在清明节之前,赶回老家祭祖,给过世的亲人上坟烧纸,以表思念之情。 俗话说:“十里不同俗,百里不同音”。中国地域辽阔,人文与自然文化也存在差异,关于清明节上 2023年09月02日
泸州窖酒图片(泸州老窖作为我国传统八大名酒之一) 品类繁多浓香正宗 哪款泸州老窖性价比高 泸州老窖作为我国传统八大名酒之一,品类众多,那么泸州老窖买哪款酒性价比高,泸州老窖和五粮液两种浓香酒哪个好喝呢?今天,特意详细介绍泸州老窖酒。泸州老窖品类繁多,头曲、特曲、老窖、国窖都有。另外,还有52度的,38度的等。 泸州老窖系列白酒:国窖1573、特曲、窖龄酒、头曲等。 国窖1573系列:泸州老窖王牌系列,也是泸州老窖形象代表。国窖1573系列可以 2023年08月27日
红烧螃蟹的家常做法(红烧螃蟹比清蒸还过瘾的煮法) 说到吃螃蟹,大多数吃货都表示最爱。就拿简单的清蒸螃蟹来说吧,人手一个,红艳艳黄澄澄的,煞是好看,边剥边吃,嚼蟹脚吃蟹黄,没人跟你抢,自得其乐,再来口小酒,过瘾不?其实螃蟹不只清蒸,红烧螃蟹照样诱人,蟹肉细腻,蟹黄滑嫩,比清蒸还过瘾。 【主要食材】:螃蟹4只,生粉、花生油适量 【调味配料】:生姜1块,香葱1棵,辣椒1个,大蒜2瓣,红烧酱油2汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖适量 红烧螃蟹的制作 2023年08月26日
面包店香蕉面包(在家自制健康美味香蕉面包的方法) 自制香蕉面包味道极佳-现在您可以自己在家制作。这份食谱汇编为您提供了制作香蕉面包的各种方法。为什么不全部尝试并发现您最喜欢的呢? 原料 香蕉面包 3杯通用面粉 2茶匙小苏打 ¼茶匙盐 ½杯黄油 ¾杯红糖 4个鸡蛋,殴打 2⅓被捣碎的过熟香蕉 ½茶匙香草精 ½茶匙香蕉调味料 ¼茶匙肉桂 薄香蕉面包 2或3个香蕉 2024年09月14日
万字酱油好吃吗(日本天价“万字酱油”销量排全球第一) 老话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶〞,这里的酱就是指的酱油,由此可见酱油在人们的日常生活中的重要性,几乎天天都要面对,酱油不仅能给菜肴调色,而且还能起到袪腥增香的作用。 我国早在3000年前的周朝,就开始有了关于制作“酱”的文字记载,“酱”就是现在酱油的雏形。《论语》曰:“孔子云:食不厌精,烩不厌细。割不正不食,不得其酱不食。”那个时候古人已知道将酱油运用到烹调上,增加食物的美味。 最早的酱 2024年11月16日
胡豆的做法大全(特开胃下饭的剁椒蚕豆制作方法) 我万万没想到,蚕豆采用这个方式去制作,竟然这么的下饭,出锅后鲜香粉糯,你想要了解一下吗? 现在正是各种新鲜蔬菜大量上市的季节,像蚕豆、豌豆、新土豆、蒜苔等等,营养价值丰富,且特别鲜嫩好吃。在这些蔬菜中,蚕豆你们喜欢吃吗?像我家每年蚕豆上市的季节,经常都会买上一些来烹饪,味道真的特别好吃。 蚕豆的食用方法多样,鲜嫩的时候可以直接烹饪做菜,老的时候,则可以将其制作成豆瓣酱,或者是五香蚕豆等小零食。 2024年05月30日
泡椒鸭爪的最正宗做法(爽脆开胃泡椒柠檬鸭脚的制作教程) 关注耿大厨,精彩美食路。今天教大家做一道好吃到想哭、简单到没朋友的泡椒柠檬鸭脚。这道菜的特点是口感爽脆,酸辣可口,滋味丰富,是非常适合夏天实用的下酒菜。关键是做法简单,在家就可以简单做。 1、2斤鸭脚剪去指甲,清洗干净。将两瓶矿泉水放入冰箱进行冷冻。 2、将鸭脚凉水下锅,放入少许白酒、白醋,开锅后焯水2分钟。 3、换清水后放入鸭脚烧开,再打一遍浮沫,加葱、姜、花椒、白芷、料酒,煮25分钟 2024年05月07日
老汤怎么熬制(让人垂涎欲滴的老卤制作教程) 如何将新鲜的卤水变成陈年老卤水? 这是一个值得深入研究的问题。 在卤制卤货时,新鲜的卤水往往存在香料香味不够柔和、卤制品香味不足等缺陷。为了解决这些问题,我们需要采用一些特殊的技巧和方法,将新鲜的卤水变成老卤水。 首先,我们需要准备好食材。将准备好的食材冷水下锅,接着加入去腥四件套烧开,一定要打去血沫,然后再捞出清洗干净。这一步是非常重要的,它可以去除食材的异味和血腥味,让卤水更加纯 2024年05月31日
姜水的功效与作用(巧用姜缓解小病小痛的妙招) 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜” 那冬天到底能不能吃姜呢? 今天专家告诉您 冬天哪些人适合吃姜,哪些人不适合吃姜 冬天巧用姜缓解小病小痛的妙招 大厨给您带来一道美食:姜蓉皇帝鱼 相传古代宫廷贵族才能吃到的鱼 而且能吃出螃蟹的味道 到底有什么特色和制作窍门? 赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧! 主要食材 鲈鱼生姜 烹饪步骤 1 处理鱼 鲈鱼鱼头、鱼尾切开,从鱼背剔骨除刺,改刀成块,用姜汁、 2024年06月16日