江米是什么米（小小一粒米其实里面蕴含大学问）

大米在中国人日常生活中扮演着重要角色，是中国大部分地区人民的主食。大米是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质，稻米中含有近64%的营养物质和90%以上人体所需的营养元素。 大米有哪些品种？ 大米有很多种，按品种类型、粒形、粒质，我国水稻可分为早籼稻、晚籼稻、粳稻和籼糯稻、粳糯稻，籼稻产量占2/3左右，粳稻约占1/3。 早籼稻、晚籼稻：主要产自

2024年04月06日

孜然蘑菇的家常做法（香辣过瘾的蘑菇煮法分享）

今天小猫给大家带来的是一道香辣过瘾的蘑菇做法，叫作“孜然滑子菇”，这是一道非常好吃的下饭菜，大家要是喜欢吃辣的话可以试一试。 现如今出现在人们餐桌上的菌菇确实不少，种类繁多风味不一，在我们的印象中食用的菌菇都是没有自带黏液的，而带有黏液的菌菇大多都是外形妖艳的毒蘑菇，但是今天要说的这个菌菇却并非如此，它虽头顶附着黏液，但却是个受欢迎的食用菌，叫作“滑子菇”，这种蘑菇叫法很多，珍珠菇、滑菇等，不

2024年05月19日

酵母发面多长时间（学会2个小技巧发面快人一步）

酵母发面，别再等着发酵了，学会2个技巧，30分钟发好，快人一步 进入腊月了，在民间有很多事要做，比如腊八节要腌腊八蒜，从腊月二十三开始，每天都有安排，打扫房子、割年肉、磨豆腐、发面蒸馒头等。民谣唱：二十八把面发，二十九蒸馒头，你家有这个习俗吗？估计北方朋友都是这样的吧。 腊月二十八，正是一年中最冷的时候（四九），气温低，发面很困难，估计发半天都发不起来。想要蒸出来的馒头好吃，发面是最关键的。只

2024年05月12日

十三香是什么调料（自制十三香配方比例分享）

知道五香是哪五香（大茴香、小茴香、桂皮、花椒、丁香），那你知道十三香吗？十三香通常用来做烧烤、卤菜、腌制、小龙虾 清香型十三香配方 八角3克，香叶3克，草果5克（拍破祛籽），陈皮2克，花椒2克，甘草1克，白蔻2克，肉蔻2克，孜然1克，当归1克，香菜籽2克，香茅草1克 浓香型十三香配方 甘草2克，丁香1克，香砂仁2克，白芷2克，陈皮2克，桂皮4克，小茴香5克，花椒3克，草果6克，香叶5克，良姜5克

2024年05月09日

砂锅焗鱼头的做法（酱香浓郁砂锅鱼头煲特色煮法）

1、砂锅鱼头煲是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系。 2、今天老刘就来分享一下“砂锅焗鱼头”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 花鲢鱼头、生姜、洋葱、小葱、青椒、蒜子、美人椒 4、先把小葱切段，生姜切片，洋葱切丝，青椒切辣椒丝，美人椒切辣椒圈。把鱼头内侧黑膜刮去，清洗干净用刀斩去鱼鳍，再斩成鱼块，用啤酒把鱼块清洗去腥，沥干水分把鱼块腌制下 5、先

2023年08月27日

周口哪儿有漂流的地方（推荐河南10大漂流胜地）

河南有哪些漂流？漂流带你到大江大河中去，在青山绿水间，亲身体验激流带来的惊险、刺激、浪漫、激情与奇趣。河南的漂流资源十分丰富，已经开发出一批内容丰富、设施完善的漂流旅游项目，受到省内外游客追捧。那么，你知道河南最刺激的漂流在哪里吗？河南好玩的漂流在哪里？本文整理了河南十大漂流，一起去看看吧！ 河南省最刺激的十大漂流排行榜 1、南阳西峡鹳河漂流（中原第一漂） 鹳河漂流位于中国.南阳伏牛山世界地

2024年01月06日

覆盆子酒经典配方（覆盆子泡酒比例及其功效分析）

覆盆子是一种好吃的水果，其实也可以用来泡酒喝，只要酿造技巧好，同样美味。那么覆盆子怎么泡酒?覆盆子如何泡酒? 覆盆子怎么泡酒 1、覆盆子不用清洗，直接把1Kg覆盆子放入容器中，倒入500g的甜味剂和酒精浓度为35%的烧酒1.8L，密封好容器，放在避光阴凉处进行保存，进入浸出及熟化阶段。 2、经过两个月左右的浸泡，用过滤网过滤材料，这是过滤出的材料不要扔掉，可以在材料中再倒入约0.5L的烧酒，覆

2023年08月27日

花卷热量有多少大卡（分享花卷的制作方法）

面食，应该是很多朋友都喜欢吃的食物。但是面食的热量有多少大家知道吗?下面就跟大家说说一个花卷的热量是多大?看看我们平时吃的量会不会让自己发胖。还有花卷的做法是什么样的?吃花卷的好处有哪些?都一一给大家解答! 花卷的简介 花卷和馒头、包子类似，均属于面食，它是一款非常经典的家常主食，因此我们除了在早餐店买以外，还可以在家自己做。花卷口味也比较多，可做成麻酱、椒盐、葱油等多种口味，而且营养价值丰富，

2023年08月26日

煮紫薯要多长时间（紫薯的烹饪时间和4个煮法推荐）

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色和深紫色，分布于广东、广西、湖南等地区，近年来，紫薯在国内市场十分走俏，发展前景非常广阔。当撕开那一层层薄薄的紫薯皮，粉嫩的薯香扑鼻而来，一口咬下去，粉糯的口感让人欲罢不能。那么煮紫薯要多长时间呢?紫薯能够做成什么好吃的? 一、煮紫薯要多长时间 紫薯既可以热水下锅，也可以冷水煮，小紫薯一般在水煮开后10分钟左右就会熟，大紫薯则需要15-20分钟，要是想熟的快一点，可以把

2023年09月02日

增肥食谱一周肥10斤（瘦子增肌食谱计划牢记4个原则）

瘦子的烦恼是如何让身材变壮起来？大多数男生都希望摆脱过于瘦弱的烦恼，提高自身的体重。 但是，瘦子增肌比胖子减脂要难得多。减脂是做减法，而增肌是做加法，增肌所需的时间会比减脂的时间更长。我们需要有足够的耐心跟毅力，才能让身材线条逐渐发生蜕变。 瘦子想要变强壮起来，你需要吃跟练的结合。瘦子练壮的关键是提高肌肉量，而不是为了提高脂肪量，光吃不练会让你变成胖子。 只有提升肌肉维度，你才能练出强壮的

2023年09月02日