榆钱是什么树上长的（详解榆钱的食用历史） 青黄不接 “东家妞，西家娃，采回了榆钱儿过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它。”春天一到，马路边，公园里，小区楼下，到处都能见到采榆钱的身影。绿色的叶儿，黄色的花儿，圆形的叶片，带回家无论是清炒、凉拌还是调馅蒸菜团，都是难得的美味。 榆钱是是榆树的种子，也是春日里最常见的野生食物之一，它的形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱 2024年05月31日
香辛料是辣的吗（盘点食品中常见的香辛料） 做饭时常用的辣椒、花椒、八角等香辛料你真的了解吗，用对了吗？其实，除了这几种还有很多不同种类的香辛料。下面就让小编带你走进香辛料的世界。 香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油。很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用。但对香辛料抗氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的，相继发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴 2024年10月11日
王婆大虾的做法（火遍全国的王婆大虾配方比例分享） 一：备料 1：大虾一斤，（从虾中间开背，去除黑线）最好选择进口虾，个头40~50最佳，家用随意。 2：酱料150克（每增加一斤虾加100克酱料） 3：葱一根，切成段，姜半个，切成片，蒜瓣6-8个切成片，玉米一个，切成4-5段，土豆或者地瓜一个，切成条。 4：干粉一满勺，盐、糖一平勺，鸡精一平勺，胡椒粉一勺尖（勺是饭店餐具里面的瓷勺） 5：有高汤的备好高汤，没有的可用白开水代替 。 二：制作 2024年09月21日
高端的食材有哪些（详细介绍东北当地12种高端食材） “白山黑水靠兴安，松嫩鸭辽润沃原”，东北是一片神奇的土地，明明是三个省，好的却像是一家人。东北人豪爽热心肠，东北话“席卷全球”，东北菜咸甜分明。地域辽阔，且坐拥山河湖海的东北，被称为“天下粮仓”，有着数不清的特产。 作为一名“资深吃货”，为大家介绍12种东北的“高端食材”，高端表示在这个食材的类别里它品质好，并不代表价格贵，一般人也吃的起，想囤优质食材的时候优先考虑，很值得囤一些。 一、野生山珍 2024年09月21日
芹菜猪肉水饺制作（美味芹菜猪肉水饺的原料和做法分享） 又到了冬至吃饺子的时候啦。 我们一直强调饺子是一种“完美食物”。饺子的总体营养搭配合理，符合膳食金字塔的推荐。 饺子皮是谷物类食品，馅儿料含蔬菜和肉类，调饺子馅时还会放植物油和盐。 就这样，包饺子能够把谷物、肉、菜、植物油和盐很好地结合起来，而且饺子馅包在皮里，从煮到吃，食物中的营养流失很少。吃一种食物，获得多种营养，一举多得。 此外，吃饺子，还有一大营养功效，那就是补充B族维生素，现在很多人 2024年09月12日
章鱼血是什么颜色（详解章鱼血是蓝色血液的原因） 章鱼血是什么颜色呢？章鱼血为什么是蓝色呢？不清楚的小伙伴们，下面我们一起来了解一下章鱼血的相关知识吧！ 很多时候因为懂得多，很容易陷入一种局限性的思维，比如一般认为血液是红色，但是章鱼血液却是不同。那么章鱼血是什么颜色呢?章鱼血为什么是蓝色?一起来看看。 一、章鱼血是什么颜色 对于血液的颜色，我们一般都认为是红色的，但是在吃章鱼时候却发现其是蓝色的血液，甚至对其蓝色血液的原因有些质疑。 二、章 2024年09月21日
植选豆奶怎么样（推荐6款品质高味道好的豆奶） 大豆素来都有“田中之肉”的称号，营养价值极高，尤其是蛋白质含量是众多食材中数一数二的，大豆榨出的豆奶更有“绿色牛乳”的美誉。在生活中，牛奶是补充营养的主要饮品，可有许多人接受不了牛奶的味道，而且中国大部分人群的体质都会对乳糖不耐受，相比牛奶，从小以“豆浆”名义陪伴大家长大的豆奶更适合国人的体质。 近两年，豆浆以“豆奶”、“植物奶”两个高雅的名字，在饮品市场有了一席之地，豆奶的品牌品种也越来越多 2023年08月30日
金丝猴巧克力（金丝猴奶糖在市场上销声匿迹的原因） 如今大家在超市走一圈或者电商平台搜一搜，糖果的种类可谓是五花八门，目不暇接。其中有许多的国货类糖果都标榜着手工制作，良心国货。尤其是随着近年来，国货复兴的浪潮越来越声势浩大，很多人都将目光投向了国货领域，开始追捧十多年前甚至几十年前的老字号，糖果也不例外，而糖果中的奶糖又是一个被大众所熟知及接受的品类。 但反观市场，我们所能熟知的国货奶糖老字号基本就只有“大白兔奶糖”，这是刻在很多人童年记忆里的 2023年12月01日
冻饺子怎么做煎饺（分享速冻水饺最简单的煎饺方法） 每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享速冻水饺的新吃法“最简单的煎饺”。 想吃煎饺不用和面，调馅，直接用速冻水饺就可以制作。速冻水饺是很常见的速冻食品，我喜欢吃水饺，在包子的时候也会多薄一点，放在冰箱里冻起来，想吃的时候随时煮。速冻水饺不是只能煮着吃，还可以蒸着吃，今天我又发现一种吃法，冻着水饺不用解冻，直接做煎饺，素的，肉的都可以。简单好做，从准备到上桌10分钟搞定。步骤详细，一起看一下 2024年05月18日
炼奶是什么做出来的（自制炼乳的原料和食用方法） 清甜细腻的炼乳，原来制作这么简单，只要一口锅就能制作完成 在我们生活中炼乳的运用是挺广泛的，而夏天的甜品里用的尤其多，例如奶茶里面加点，西米露也可以加。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消炼乳毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。所以，看到这 2023年08月29日
