什么是芝士什么是奶酪（详解奶酪的历史和分类）

给大家说过好友建国的趣事、我媳妇的趣事、我老妈的趣事，今天给大家说个我自己的趣事，关于奶酪和黄油的，事情的经过是这样的。 几年前，我媳妇对烘焙产生了兴趣，购买了烤箱、打蛋器、各种工具，还有制作面包的面粉，糖粉等，唯独没有购买黄油，一直使用家里的植物油代替，期间给我做过了吐司面包、红豆餐包、菠萝面包、牛角面包、全麦面包等，除了外形好像有所差别之外，口感和松软程度我是真吃不出差别。 我媳妇这时才说，

2024年05月20日

吃螃蟹能喝酒吗（蟹肉虽味美但是小心痛风发作）

深秋蟹肥，各地螃蟹争相入市。然而这种美食对于45岁的夏先生来说却是一场“灾难”，他在吃了3只大闸蟹后，痛风发作，最后连路都走不了。陆军军医大学新桥医院中医疼痛科主任徐梓辉教授提醒，蟹肉虽味美，但痛风患者却不宜食用。 据悉，夏先生患痛风5年。最近大闸蟹上市，他买了10只大闸蟹，没想到吃完3只螃蟹3个小时后，脚就开始痛，跟以前痛风发作时一个样。到第二天早上时，脚肿得像个大馒头，痛得连路都走不了，家

2023年09月01日

红糖姜茶的做法（红糖姜茶的4个功效作用）

红糖姜茶是一种十分常见的茶饮，很多人感冒之后会用红糖姜茶来替代感冒药。除了祛除身上的寒气之外，红糖姜茶还有哪些功效和作用呢？ 1、治疗和预防感冒，风寒感冒患者喝一碗红糖姜茶之后，头痛发热、鼻塞流涕的症状会很快得到缓解。在气温骤降的时候，喝一碗红糖姜茶也有助于预防感冒。 2、治疗痛经。由于饮食、生活习惯等诸多原因，很多女性存在宫寒的症状，一旦出现宫寒，痛经也就随之而来。在例假来之前的一周左右，多

2023年08月23日

海鲫鱼怎么做好吃（酱焖海鲫鱼的用料和烹饪教程）

今日休班，陪我家先生去市场逛了一圈，十多块钱买了八条海鲫鱼，现在的海鲫鱼吃的就是一个香，不用掏内脏，洗净腌制直接烧，味道不错哦 用料 海鲫鱼8条 葱姜适量 盐少许 料酒3勺 糖半勺 海天黄豆酱3大勺 做法步骤 1、鱼洗净，加盐姜片腌一下 2、锅里倒适量油，将鱼煎一下 3、锅里倒少许油，下入葱、姜、花椒，炒一下 4、加入黄豆酱炒一下，加适量

2023年08月01日

地参的吃法和功效（地参是名贵的中草药作用多多）

地参又称为地虫，是名贵的中草药，具有开胃化食、提神醒脑、强腰膝筋骨、补肝肾两虚等功效，地参主要有润燥、利关节、滋阳、通经、活血、养气血、通九窍、调血脂等功能，也可用于治产后瘀血、水肿、腹痛、以及跌打损伤等症状。 地参还具有消除自由基、抗氧化、可以减少或者避免结石症的发生，而且有效防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品，地参含有水溶性膳食纤维、和所有植物含量最高的果寡糖,有着明显的促进肠胃蠕动

2023年07月13日

菠萝奶昔怎么做好吃窍门（干货分享菠萝奶昔的好吃做法）

菠萝奶昔 材料鲜牛奶200毫升，菠萝300克，牛奶冰激凌适量。 调料蜂蜜、冰块。 ■做法1菠萝去皮，用淡盐水浸泡5～10分钟后一切两半，大部分切成小块，小部分切成1片或者2片。 2将菠萝块与牛奶、冰激凌、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀。 3将搅拌好的奶昔倒入杯中，再用事先准备好的菠萝片装饰即可。 香草奶昔 材料牛奶100毫升，香草冰激凌、冰块各适量，红樱桃1颗。 调料果酱2

2023年06月19日

黑豆浆的做法（简单又营养的黑豆浆家庭做法）

都是豆浆，黄豆浆好还是黑豆浆好？区别很大，你喝对了吗？别不懂 早餐，怎么能少得了一杯香甜丝滑的豆浆呢？寒冷的天气喝一杯热乎乎的豆浆，全身都暖和了。豆浆是我国的传统营养，营养价值不亚于牛奶，富含蛋白质、钙、卵磷脂等人体必需的元素，经常饮用对身体有好处。 打豆浆，平时我们用得最多的豆子就是黄豆，打出来的豆浆颜色洁白，细腻香滑，受到人们的喜爱。随着健康意识的提高，人们更喜欢用多种食材来打豆浆，也就是

2024年10月19日

覆盆子酒经典配方（覆盆子泡酒比例及其功效分析）

覆盆子是一种好吃的水果，其实也可以用来泡酒喝，只要酿造技巧好，同样美味。那么覆盆子怎么泡酒?覆盆子如何泡酒? 覆盆子怎么泡酒 1、覆盆子不用清洗，直接把1Kg覆盆子放入容器中，倒入500g的甜味剂和酒精浓度为35%的烧酒1.8L，密封好容器，放在避光阴凉处进行保存，进入浸出及熟化阶段。 2、经过两个月左右的浸泡，用过滤网过滤材料，这是过滤出的材料不要扔掉，可以在材料中再倒入约0.5L的烧酒，覆

2023年08月27日

糯米粉怎么做年糕（软糯香甜的年糕制作方法）

天凉太适合吃烤年糕了，家里有糯米粉就能做，软糯奶甜，越嚼越香。年糕是从小到大爱吃一款小吃，今天给大家带来一款烤着吃的年糕，外酥里糯，香甜不粘牙，关键做法还特简单，哪怕你是厨房小白、手残党、也一定能做好。 准备食材： 牛奶、玉米油、白糖、无铝泡打粉、糯米粉 具体做法： 1.先准备150g的牛奶，玉米油的话我们放上30g，再来30g的白砂糖，3g的无铝泡打粉，再加入160g的糯米粉，最后搅拌好的

2023年04月16日

红烧福寿鱼的做法（鲜嫩美味红烧福寿鱼的具体煮法）

作者：杨糖果 用料 福寿鱼一条 1、葱、姜、蒜、末适量 2、生抽、老抽、白糖、鸡精适量 3、泡辣椒、芡粉适量 做法步骤 1、葱头姜蒜切成末 2、泡辣椒切断，剩下的葱叶切成丝 3、锅内油热放鱼两面煎一下 4、煎至八九成熟就好，控油捞出 5、余油下葱姜蒜末，泡辣椒 6、然后加入适量开水（冷水也可以，就是要慢点）接着加入生抽、老抽、鸡精、白糖、胡椒粉（可加可不加） 7、水开后

2023年08月22日