似简单,其实这道菜中,隐藏了多少细节,我跟你说,这食材,越是简单啊,你想做好了它就越难啊,下面一起来看一下吧。准备两根洗净的黄瓜,去头去尾,再切到切块
最后切成菱形片
它
好吃又好看,切好后装盘。碗中打入2个鸡蛋,加点花雕酒去腥还嫩滑,用筷子搅散放一边备用。用油啊,一定要注意,要用这猪油,能增加这菜的香气,倒入鸡蛋炒熟,加葱姜,炝锅爆出香味,再下入黄瓜片。
咱们快速翻炒,再加入一勺盐、一勺香油调味。
炒好后就可以出锅装盘了。一道好的的黄瓜炒鸡蛋就做好了,做法简单,色香味俱全,营养好吃又下饭。朋友们喜欢的请点击关注或者转发,我们下期再见,拜拜。
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