“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，四川省共获颁农产品地理标志证书201份。
本篇盘点四川泸州市8个地标农产品（以下排名不分先后）：泸州桂圆、泸州糯红高粱、护国柚、纳溪特早茶、天仙硐枇杷、真龙柚、乐道子鸡、乐道子鸡蛋。
NO.1
泸州桂圆
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地理标志地域保护范围为四川省泸州市辖区的江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县等6个区县102个乡镇（街道）。地理坐标：东经105°08′-106°28′、北纬27°39′-29°20′之间。2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“泸州桂圆”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：泸州桂圆果穗大，果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大，大小均匀，果顶浑圆，果肩平，果基平，龟裂纹明显，果肩具放射纹，果肉厚、乳白色、半透明，离核，肉质细脆、化渣，味浓甜，有香气，种子小黑褐色或棕褐色，有光泽。
（2）内在品质指标：泸州桂圆可食率≥53.0%，可溶性固形物≥17.0%，总糖≥14.5%，总酸≤1.2g/kg，还含有多种微量元素。
（3）安全要求：泸州桂圆符合《无公害食品 荔枝、龙眼、红毛丹》果品标准（NY 5173-2005）要求。
NO.2
泸州糯红高粱
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地理标志地域保护范围为江阳区11个乡镇，龙马潭区7个乡镇，泸县24个乡镇，纳溪区6个乡镇，合江县29个乡镇，共计5个县区77个乡镇。地理坐标：东经105°19′-106°28′北纬27°39′-28°53′之间。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“泸州糯红高粱”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：泸州糯红高粱穗型中散，穗大而籽粒饱满，每穗3000-4000粒，粒卵圆形，千粒重16克左右，皮薄红润，籽粒具有角质率小，支链淀粉易糊化，糊化后粘性好、不轻易老化的特点。
（2）内在品质指标：泸州糯红高粱粗淀粉含量≥65％，其中支链淀粉占粗淀粉含量的92％以上（支链淀粉含量/粗淀粉含量），因此出酒率高，蛋白质含量≥9％。
（3）安全要求：严格按照“泸州酿酒糯红高粱标准化生产技术规程”和绿色食品（高粱）标准（NY/T895-2004）进行生产和管理。
NO.3
护国柚
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地理标志地域保护范围为泸州市纳溪区的护国、上马、打古、合面、大渡口、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个乡镇。地理坐标：东经105°09′—105°37′，北纬28°02′14″—28°26′53″之间。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“护国柚”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：护国柚果实大，葫芦形，果顶广平，有印圈，有果颈。果皮厚，黄色，具光泽，有凹点，油胞密、凸起，有香气。果实充实，囊瓣数13-16，较整齐。果肉乳白色，汁胞细长、较易剥离。果肉较脆、化渣，果汁中等，风味浓，味纯甜。种子多。
（2）内在品质指标：护国柚可溶性固形物≥9%，含有丰富的维生素C。
（3）安全要求：护国柚产品质量符合NY/T 426-2000（绿色食品 柑桔）的安全要求。护国柚严格按照绿色食品沙田柚生产技术规程进行生产管理，经农药残毒检测符合绿色食品标准方可上市。
NO.4
纳溪特早茶
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地理标志地域保护范围为纳溪区大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇的176个村。地理坐标：东经105°09′-105°37′，北纬28°02′14″-28°26′53″之间。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“纳溪特早茶”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感观特征：纳溪特早茶外形扁平挺直，黄绿隐毫、匀净，汤色黄绿明亮，香气栗香浓郁持久，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。
（2）内在品质指标：水浸出物≥42%，茶多酚≥16%，还有丰富的氨基酸。
（3）安全要求：纳溪特早茶执行《无公害食品茶叶》（NY5244-2004）标准。
NO.5
天仙硐枇杷
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地理标志地域保护范围为泸州市纳溪区的大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇的176个村。地理坐标：东经105°09′—105°37′，北纬28°02′14″—28°26′53″之间。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“天仙硐枇杷”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：天仙硐枇杷果实倒卵圆形，果个大，果顶微凹，果基尖削。果面橙黄色，果粉多，锈斑少，萼闭合，果皮中等厚，易剥离，果肉厚，肉质细密、汁液中等，酸甜适度，风味浓、可食率高，种子3-6粒。
（2）内在品质指标：天仙硐枇杷的可溶性固形物含量≥9%，最高可达16.8%，可食率≥70%。
（3）质量安全规定：天仙硐枇杷产品质量符合《绿色食品 热带、亚热带水果》的规定（NY/T-750-2003）。
NO.6
真龙柚
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地理标志地域保护范围为江县所辖的合江镇、密溪乡、白米乡、望龙镇、白沙镇、参宝乡、焦滩乡、大桥镇、佛荫镇、先市镇、尧坝镇、车辋镇、九支镇、二里乡、五通镇、凤鸣镇、实录乡、榕山镇、白鹿镇、榕右乡、甘雨镇、先滩镇、南滩乡、石龙乡、虎头乡、福宝镇、自怀镇27个乡镇216个行政村。地理标志：东经105°32′—106°28′，北纬28°27′--29°01′之间。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“真龙柚”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：真龙柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果颈短。果皮厚，黄色，具光泽，有凹点，油胞密、凸起，有香气。果心充实，囊瓣数13～16，较整齐。果肉蜜黄色，易剥离，汁胞较短、较细。果肉脆嫩、化渣，果汁较多，风味浓，纯甜。产品成熟期早（10月中旬）。
（2）内在品质指标：真龙柚可溶性固形物含量≥9.0%，总酸含量低≤1.1%，糖分适宜，含有丰富的维生素C和维生素E。
（3）安全要求：符合《无公害食品 真龙柚》（DB512021∕T2.2—2003）标准。
NO.7
乐道子鸡
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地理标志地域保护范围为泸州市纳溪区新乐镇、棉花坡镇、大渡口镇、丰乐镇、白节镇、龙车镇、天仙镇、渠坝镇、护国镇、上马镇、合面镇、打古镇和安富街道、永宁街道共12个镇2个街道，全区176个行政村。地理坐标:东经105°09′～105°37′，北纬28°02′14″～28°26′53″之间。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“乐道子鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官品质：乌皮、乌肉是其基本特征，肌肉丰满紧密、有坚实感、光泽润滑，用手触摸湿润不粘手、肌纤维韧性强、有弹性。汤汁香味纯正浓郁，飘香四溢，鸡肉口感鲜美，回味绵厚。
（2）内在品质指标：乐道子鸡氨基酸总量≥16%，较普通笼养鸡高1.3%左右；蛋白质含量≥18%，较普通笼 养鸡高2.0%左右；维生素E含量≥0.8%，较普通笼养鸡高0.2%左右；胆固醇含量≤76%，较普通笼养鸡低32%左右。
（3）安全质量安全规定：产地环境符合DB510500/T13—2010、GB3095、NY/T388要求；饲料投入品使用符合NY5027、NY5030、NY5032要求；防疫符合NY5339要求；生产符合NY/T5038要求。
NO.8
乐道子鸡蛋
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地理标志地域保护范围为泸州市纳溪区新乐镇、棉花坡镇、大渡口镇、丰乐镇、白节镇、龙车镇、天仙镇、渠坝镇、护国镇、上马镇、合面镇、打古镇和安富街道、永宁街道共12个镇2个街道176个行政村。地理坐标：东经105°09′—105°37′，北纬28°02′14″—28°26′53″之间。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“乐道子鸡蛋”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：乐道子鸡蛋蛋壳白色、浅褐色，蛋壳致密，蛋色鲜亮，清洁完整，坚韧厚实，口感弹性细腻，富含丰富的各种营养物质。蛋白浓稠，蛋黄呈金黄色，蛋黄大。
（2）内在品质指标：乐道子鸡蛋蛋白质≥8%，较普通鸡蛋高1.6%左右；维生素E≥0.7㎎/㎏，较普通鸡蛋高0.2%左右;维生素A≥0.3㎎/㎏，较普通鸡蛋高0.18%左右；胆固醇≤350㎎/100ɡ，较普通鸡蛋低33%左右;氨基酸总量≥8%，较普通鸡蛋高1.3%左右；脂肪≤14%，较普通鸡蛋低16%左右。
（3）安全要求：产地环境符合DB510500/T13—2010、GB3095、NY/T388要求；饲料投入品使用符合NY5027、NY5030、NY5032；防疫符合NY5339要求；生产符合NY/T5038要求。
