众所周知，柠檬水中的维生素c含量非常丰富，含有大量的果酸、纤维素。炎炎夏天喝完之后可以有效地清热解暑。
而自制的柠檬糖浆是由糖、果汁、柠檬皮制成的浓缩果汁，它是制作柠檬水的完美基础，也是制作冰棍、冰棒等的完美基础。柠檬糖浆制作好后，可以保存长达一年。
如何制作自制柠檬糖浆？
现在麦麦教大家如何制作美味的柠檬糖浆。首先将柠檬充分清洗，并用棉布擦干。然后挤压柠檬，直到你有500毫升纯柠檬果汁，然后选用三个柠檬，将其皮磨碎备用。
接着将果汁倒入小平底锅中，加入糖和准备好的柠檬皮。煮沸几分钟，期间不停地搅拌，以避免糖焦化。煮好后的成品，通过细网过滤掉液体。
对500ml存储瓶子和瓶盖进行消毒。将热柠檬糖浆倒入瓶中，让它自然冷却到室温，冷却好之后，用盖子关闭瓶子。您自制的柠檬糖浆就已准备就绪。
注意技巧
– 要制作柠檬糖浆，只使用有机柠檬，有机柠檬不用化学品处理。同时，选择香柠檬，果皮厚，多汁。
– 如果你喜欢味道不那么浓郁的柠檬糖浆，你可以省略柠檬皮。
– 如果你想要更醇厚的柠檬糖浆，请稍微延长煮的时间。
- 使用柠檬糖浆，您可以立即制作清凉饮料：将糖浆倒入玻璃杯中并加入凉白开。如果还需要更进一步清凉，也可以与少许薄荷糖浆混合。
– 使用柠檬糖浆，您还可以制作新鲜的冰棍，孩子们会喜欢。您还可以使用柠檬糖浆来制作沙拉和甜点，增添韵味。
如何储存自制柠檬糖浆
您可以将自制的柠檬糖浆储存长达一年。一旦打开瓶子，您就可以将其存放在冰箱中长达一周。
