洋姑娘、红姑娘、挂金灯，这些名字其实是对一棵来起的。它，原产于我国，茄科植物多年生宿根草本植物，以果实供大家食用，甜美清香，酸甜适中，是营养丰富的较佳蔬菜。除以上这些寓意美好的名字外，它还有一个较土的称谓一一酸浆。
一，酸浆可由野生转为人工栽培
酸浆原产于我国，南北地区均有野生，是一种新特茄果类蔬果。
如果你想栽培酸浆，如家庭栽培，可以在冬春育苗定植，也可以春季育苗夏季定植，或者是夏季育苗秋季栽培。反正酸浆这种蔬果适应性很强，耐寒，栽培比较容易。
酸浆的果实成熟后会自然脱落，捡拾收获的果实，质量是最好的，果实淡黄色，香味浓郁，是非常不错的营养品。
二，人工栽培酸浆果三步即可
你想，家里有这么棵酸浆，绿叶黄果，谁不爱呢？再加上它又叫“洋姑娘”、“红姑娘”、“挂金灯”等这些寓意满满，高大上的名字，可谓“人见人爱，花见花开，车见了爆胎”吧？
好吧，跟我来走三步，您就拥有了“洋姑娘”！
第一步，育苗
把酸浆种子用45度的温水进行浸泡或者是用0.1%的高锰酸钾水溶液浸泡那么10几分钟，这是防止种子带病毒病而必要做的工作。
浸泡好种子后，捞出来用清水在浸泡一天即12个小时，然后捞出稍晾干后在室温条件下进行催芽即可。
等种子露白时就可以进行播种了。把发芽的种子撒在苗床上，盖约1厘米厚的细土即可。
出苗约10天后，喷洒甲维盐，吡虫啉，多菌灵等，以防病毒病及白叶病等病虫害的发生。
出苗间苗，即间去那些过密的，有伤残的弱苗。在幼苗具有2～3片真叶时进行分苗，保持株行距在10厘米✘10厘米即可，以培育优质壮苗。
第二步，定植
定植酸浆很简单，毕竟它是野生植物。但是，如果我们人工培育，它也会“偷懒”，有些生长习惯会得以改变。您想，有舒适的生存环境会又会去找少吃寡衣的地方呢？
所以，要想您的酸浆高产优质，那我们得多操心，多费力，为其生长人为创造舒适的环境。
露地定植的话，建议您在晚霜后进行。幼苗在长到6～7片真叶后，第一朵花刚开放时，这是最佳定植期。
定植时仔细起苗，尽量少伤根系，目的是利于缓苗。
定植的密度，以株行距25～30厘米✘65～70厘米为宜，别太宽也别太窄。如果你想家庭花盆栽植，那就一盆栽一棵。
大田栽培一般亩栽3500棵左右，夏季和秋季栽培，建议适当增加密度。一般每亩栽4000棵左右即可。家庭花盆栽培，那就无所谓了，只要每盆间不互相遮阴即可，即使遮阴，也可以挪一下吗。
第三步，管理
说到酸浆的管理，其实很简单。您想，它原本在野地里生长，即没有肥水，也没有人为干涉，它就长的很好。人为干涉后，无论肥料，水分，病虫害等，都有人工来提供，您想它会不好好长？否则对得起我们吗？
你可以加腐熟的粪肥，也可以加化肥，但是，如果你想让它多结果，长得好，我建议你在第一果实膨大后，施入适量的有机肥。如果没有，可以用化肥嘛，如尿素，过磷酸钙，三元复合肥等，以促进植株的生长和果实的发育。
如果你并不是为了销售，那就在果实落下来后捡拾。如果你想换钱，那就适时采收，一般果壳发黄后采收即可。
采收果实后期，看苗追肥，如果植株发黄，果实见小，那就意味着缺肥，可进行叶面追肥，如三元复合肥，尿素，及其他叶面肥都可以。
如果用尿素，建议你使用浓度在0.2%～0.3%，也可以用30～40斤的三元复合肥随水冲施。
谁也不能保证地里没有杂草，也是为了保墒，所以我们得进行中耕，但中耕得依先浅后深，目的是别伤根。毕竟刚栽培后根系较浅，此时中耕得浅，后来根系扎的深，那就深耕一点儿嘛。
在初花初果后，可以结合追肥进行培土。毕竟无论它叫什么“洋姑娘or 红姑娘”，还是“挂金灯”，到底它还是属于茄科植物，它们的茎秆差不多都有不定根的发出，培土后这些不定根长出来，一可固定植株，二可增加根系的吸收面积。
酸浆的分枝能力比较强，野生咱们不管，人工栽培下要想获得高产优质的浆果，那就需要进行整枝。
酸浆的茎叶比较茂盛，需要搭架，绑蔓。一般人工栽培的酸浆，会采用双干整枝，三干或多干整枝，主干少有利于早熟，但总产量不高；而多干整枝，总产量高，毕竟枝多果也会多，但是成熟却晚。这就看来的目的了，想早熟建议双干整枝，想高产建议多干整枝。
第三步，采收
前面已经说过，要想酸浆好吃，在其自然落果后捡拾的好，质量最佳，果实淡黄色，色香味俱全，特别是香味，浓郁无比。
酸浆在我国的南北各地野生分布很广，以其适应性强，对土壤的要求不严，耐寒，栽培比较容易而广为大家喜爱，用其果实加工成各种制品，对于远距离销售具有一定的经济意义。但是，酸浆毕竟是小众蔬果，要大面积发展，可能存在一定的风险，建议你慎重考虑！
