中国人对汤圆一直用情至深，小小的汤圆中不仅是用糯米打造出的软糯Q弹好味道，比起味道，汤圆担负着思念和温情，它代表着中国人对于团圆和家的情感。
汤圆作为我们历史悠久的传统美食，受众极广，是每年元宵节的气氛担当。但人们爱吃的同时，也忍不住吐槽它，“口感甜腻”、“不好消化”、“热量太高”、“不够健康”……槽点颇多。
而这两年的另一个网红汤圆大黄米汤圆则不同，它自上市以后持续走红，元宵节时全家的汤圆团圆时光都有赖于它的撑场；它自出道以来一直霸占着汤圆界的C位，年年都是元宵节的爆款食品，吃起来软糯Q弹，一口爆浆，健康好味，没有传统元宵的甜到发齁，满满馅料的甜香和暖意，吃法多样！
不负众望，今年的「大黄米汤圆」如约而至，个大料多，还会流心的汤圆儿来啰！
传统的元宵用白糯米来制作，它虽然吃起来也会软糯弹牙，但是大多数人塞下几个大汤圆之后，无法消化，而且它还特别易粘牙噎喉，有的还很容易煮过头变得糊烂；
大黄米汤圆则完全不一样了，金黄色的大黄米汤圆很符中国节庆的喜庆，黄色富贵大气，加入了杂粮大黄米之后，它完全可以做到久煮不烂，不糊锅，嚼起来更劲道不粘牙，最重要的是它能轻松消化，根本不用担心吃因为吃汤圆而带来的肠胃负担，这也是大黄米汤圆为什么自出道以后一直保持着热度不衰的原因；
好吃又健康是现代人对美食更高的追求，大黄米 别名：软黄米、黍米，比起另一种颜色相同，称为“小米”的食物，它们并非同一种作物，“大黄米”"由具有糯性的糜子(古称"黍")加工而成，它比小米略大，颜色偏淡；大黄米含有人体必需的八种氨基酸，丰富的维生素E和膳食纤维，经过春节的大吃大喝之后，多吃一点丰富的维生素E和膳食纤维的食物也有助于我们减轻身体负担，从油腻的春节中快速缓过神来；
大黄米汤圆馅料饱满，口感细腻不粘牙，入口松软，香弹绵密好消化无负担而且配料中不添加香精、色素、防腐剂，兔年的元宵选择一顿健康安心的汤圆，自然就要选大黄米汤圆！
比起普通的汤圆，大黄米可谓是一个“黄胖子”，它的体型足是普通汤圆的2倍大，皮薄馅料多，一口下去超满足，原材用料也都是真材实料，大黄米是山东的优质黄米，15个汤圆400克，每一个经过入水煮开之后就是金灿灿的巨大颗“黄胖子”，丰满的馅料咬一口就会流心，绵密甜香的内馅儿、弹牙爽滑的黄米皮子，吃下去就是满满的幸福感。
大黄米汤圆还可以油炸，它还可以入油炸之后变成炸元宵，在油锅里翻滚几分钟至表面金黄即可。每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音，软糯拉丝，流心的芝麻香裹住舌头，两三个下去简直不能更满足！
除了水煮油炸，还可以加入米酒酿。淡淡酒味配上糯香十足的汤圆，入口清爽嫩滑，味道真的绝了。此外汤圆还可以加入牛奶，浓郁的奶香配上Q弹软糯的汤圆。
这个大黄米汤圆也不局限于元宵节这天享用，家里囤一点大黄米汤圆，可以做为备用的早餐，水煮开之后， 丢入汤圆，略等片刻，就可以等到一碗筋道弹牙一口爆浆、好消化健康的大黄米汤圆。
