咸食就是鸡蛋饼，这是北方一些地方的叫法。就是把面粉和鸡蛋调成糊，加些蔬菜和盐，在平底锅摊成饼即可，做法简单，营养丰富。制作图都是早上拍的，光线不太好，大家谅解。
用料
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 生菜 半颗
- 盐 少许
- 油 少许
- 水 适量
做法步骤
1、生菜洗净抹刀切。
2、面粉过筛。
3、加入一些黄豆面。
4、加入鸡蛋，加适量水，顺时针搅打，把面糊搅上劲。然后放入生菜。
5、平底锅倒入少量油，用硅胶刷子涂抹锅底。然后舀一勺面糊倒入锅中，转动锅子使面糊平铺在锅底。
6、小火，看到面糊边卷曲，这时面糊就可以轻松的脱离锅底了。
7、翻面煎另一面。两面都煎出黄饹馇。
8、这是我以前做的韭菜的，菜蔬可以换好多样。
9、搭配米糊。
10、这是今天早上做的生菜鸡蛋饼，来上一碟我家餐桌上的新宠—一夜渍泡菜，还有一碗杂粮粥，吃的胃里暖暖的。
11、再来一碗杂粮粥。哇，好好吃呦。
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