过年一家人在家,看看电视,吃!吃!吃!
用料
- 西米 200克
- 芒果 1个大的
- 椰树牌椰汁 一盒200毫升
- 牛奶 750毫升.3小盒
- 炼乳 适量克
- 芒果酱 适量克
做法步骤
1、锅里水烧沸,加入西米,大火煮15分钟,搅拌防止粘锅,待西米煮成少量白芯状熄火,锅里闷5-10分钟,再用冷水过滤,多过滤几次,是冷水过滤
2、芒果切块,找个盆放入3盒250毫升牛奶,半盒椰树椰汁,适量炼乳,适量奶油,搅拌均匀,放入锅里加热,不要烧开
3、加热好,放入适量芒果酱,我买的大桶的,不要一下放太多,家庭自己吃不用特别甜
4、这个是芒果酱图片,在干净的小碗里放2.5勺子西米,放入牛奶混合物,再搅拌一下放入切出芒果粒
5、不错吧,过年了,家里有5个人,按照人均2碗的量!
6、真材实料,老人小孩都喜欢
西米的营养功效
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。