提子界的“劳斯莱斯”,当之无愧的贵族,金手指葡萄,口感爽甜多汁,提子味道浓郁,一年周期和樱桃一样只有短短的一个月,味香四溢、皮脆多汁,果肉绵软,口感脆甜,一口咬下去无与伦比~

法国科学家发现:提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。金手指黑提,皮薄肉厚、糖度还很高,不但没有籽还可以连皮一起吃。

新鲜的金手指黑提,果枝青绿,果实串型,仔细看,它们身上有一层淡淡的白色粉末,其他品种葡萄却没有,是为什么呢?实际上这种粉末可以提高新鲜度,延长保质期。

一般葡萄的糖度值在16%(Brix)左右,而金手指葡萄的糖度值为21.4%(Brix)吃起来脆甜无比,带皮吃不涩皮,一口气可以吃上一整串,追剧必备~

更重要的是,无需剥皮,也没有烦人的葡萄籽,清洗干净就可以吃个不停~

金手指葡萄有一个突出的特点就是它的含糖量高,曾经获得过“中国最甜葡萄”的美称。金手指葡萄的果实呈长的椭圆形,稍微有一点点弯曲,而且果实亮黄透明,看起来非常的好看。

金手指葡萄的果皮和果肉可以分离,韧性较强,一般不会出现裂果,果肉吃起来比较硬,甘甜可口。皮薄肉厚,无核多汁,一口一颗,浓郁的提子果香,甜而不腻,细细品尝,葡萄皮的轻涩都被甜蜜盖住!

提子是自然种植,长出的串型大小不一,取出提子可能会有少数几粒掉粒属正常现象,不影响正常口感。

新鲜的提子在分装前都要进行二次挑选,再用充气袋固定,加入冰袋泡沫箱装运。

新鲜葡萄如何保存?

1、新鲜葡萄一定不要全部都洗干净,应该吃多少洗多少。葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。

2、新鲜葡萄不要剪掉上面的枝头,因为剪掉以后会导致葡萄的果肉直接裸露在空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。新鲜葡萄不要冲洗,直接用碟子装起来,然后用保鲜膜密封,这样会隔绝葡萄与空气的接触,减缓葡萄氧化变质的速度。

4、新鲜葡萄放到冰箱中保存。这样也可以减缓葡萄氧化变质的速度。

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