导语：素馄饨这样做，做法简单，鲜香味美真好吃！
馄饨是很多人都比较喜欢吃的一种小吃。一般情况下，我们都是包肉馅儿的，我家孩子比较喜欢吃馄饨，但是不喜欢吃蔬菜，如果把蔬菜包在馄饨里面，他就非常爱吃。
今天我就跟大家分享，用杏鲍菇和包菜来做素馅儿馄饨，做法非常的简单，鲜香味美，一起来看看吧：
1.准备两个杏鲍菇清洗干净，先用手撕成小块儿，再准备一些包菜洗净，撕成小块儿。
2.锅里把水烧开，放入包菜，焯水一分钟，捞出过一下凉水。再放入杏鲍菇焯水三分钟，把杏鲍菇煮熟，捞出过一下凉水。
3.再把包菜和杏鲍菇捞出，放入纱布里，用力把里面的水分挤干。
把包菜和杏鲍菇切碎，尽量切得碎一些，这样包馄饨的时候比较好包。
4.把切好的包菜和杏鲍菇放到一个大碗里，加入适量的盐，蚝油，一品鲜，适量白糖提鲜，再来适量五香粉，一起搅拌均匀，放一旁备用。
5.先把馄饨包好，取一张皮儿加适量的馅儿，然后把馄饨叠起来，叠到看不见馅儿的时候，再卷过来捏紧，这个方法比较适合用来包素馅儿馄饨。
6.把馄饨包好以后，再准备一个馄饨汤底：碗里加入葱白，浇上热油，炝出葱香味，再加适量的一品鲜和白糖提鲜，加适量免洗紫菜，再加入开水。
8.锅里把水烧开，放入馄饨，这个馄饨馅儿是熟的，开锅以后煮两分钟就可以了，捞出放入碗里，美味即成。
好了，咱们这个非常好吃的杏鲍菇包菜素馅馄饨就做好了，味道特别的鲜美，营养丰富，口感清爽，建议喜欢的朋友可以试一试。
今天杏鲍菇包菜素馄饨的做法就分享到这里了，如果您喜欢幽兰的分享，请不要忘记关注我哦，咱们下期再见！
