小编昨天在朋友圈给伙伴们科普了一个柿饼知识贴,有伙伴留言说刚刚吃了一袋儿...袋儿 ...为了避免更多人吃一袋儿,今天我们来聊聊如果健康吃柿饼~
柿饼的热量
柿子本身热量就不低,柿饼热量更高,每百克热量高达250kcal/100g,吃1个柿饼(50.0克,可食部分49.0克)大概是摄入124大卡。比一碗米饭热量还高呢~
柿饼的营养
柿子不仅好吃,还含有丰富的维生素和矿物质,在常见的浆果中,算是维生素C和锰元素含量非常高的一种。
不过柿子在变成柿饼之后,维生素会随着水分一起流失掉。但矿物质丰富,其中锰和骨的形成和代谢有关,还有帮助消化的作用,钾对消水肿有帮助。
在这里说下柿霜,柿霜的主要成分是糖,包括果糖、葡萄糖等。因为柿霜是柿饼在晾晒过程中渗透出来的糖,所以很安全,大家可以放心食用。
减肥能不能吃柿饼?
可以。
虽然有糖,热量也不低,但柿饼里面也含有很多对减肥有帮助的维生素和食物纤维等,所以要做到适可而止~
控量是基础,偶尔吃1-2个是没问题的。
【你爱吃柿饼吗】~