顺时而养，不同的季节有不同的养生重点。说到秋天，很多人的第一反应就是秋燥，要多吃养阴润燥的食物，但在广东，时值处暑却依然高温多雨。不少朋友都觉得很疑惑，四季不分明的广东人究竟要怎样顺时养生，这个季节究竟是祛湿还是润燥？
01
湿邪仍存而燥邪渐生
传统入秋
立秋，庄稼开始成熟了，因而立秋之后就是入秋。
现代入秋
现我国亦有近代学者根据“候平均气温”法划分四季，提出“连续五天日平均气温介于10℃－22℃”即可视为入秋，意味着炎热天气已过去，开始凉爽了。
所以，准确来讲，根据气象学的定义，我们广东还没有正式入秋。这时候的我们处于夏末秋初，夏秋两季交换的时候，湿邪仍存而燥邪渐生，想要身体棒，两种邪气都得防。湿气重的人要仍以祛湿为主，阴虚的人要着重养阴。
“湿”与“燥”是一对矛盾体，两者刚好相反，那在这个湿邪与燥邪并存的时候，为了更好地帮助身体接受从夏到秋的过渡，对于湿气重的人要怎样祛湿才能防止燥热伤阴，对于阴虚明显的人要怎样润燥才能不滋腻呢？
02
祛湿不燥热
处暑时节，湿气逐渐减弱，但是长夏积累在体内的湿气仍在，而且随着天气逐渐变冷、变凉爽，我们身体的阳气就不易散发，就不能把汗液排出，湿邪也就不容易随着汗液排除体外。湿气不除，就会在体内累积，形成痰湿，时间久了容易生病。
但是这时候，口黏、面油多、头发黏腻、大便溏烂的人群，祛湿要尽量避免苦燥祛湿之品！
所以，夏秋交际，对于湿气重的人应该尽量选择甘淡利湿之品，这类药物药性平和，利湿而不燥热少伤阴，最佳代表当属薏苡仁。
03
利水渗湿不伤阴津
薏苡仁又称薏米、薏仁米、薏仁、苡米等，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，能健脾渗湿、清热止泻，用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等。
■ 利水渗湿，健脾止泻薏苡仁有利水渗湿，健脾止泻的作用，用于小便不利，脾虚泄泻，水肿，脚气等水湿内停所致的疾病。薏苡仁最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津，《本草新编》中提到“薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之，视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易去” 。可见，薏苡仁最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津，专治湿邪阻于下焦所致疾病。薏苡仁常配党参、白术、茯苓用于治疗脾虚泄泻，清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用。
薏苡仁有排脓散结，祛风除痹的作用，用于肺痈、肠痈，风湿关节疼痛、筋脉挛急等。其能清热排脓，还可以治疗支气管扩张、肺部感染等，配伍冬瓜子、桃仁、鱼腥草可治疗肺痈咳吐浓痰；配伍败酱草、地榆也可治疗肠痈。薏苡仁既能渗湿，亦能疏经络、缓挛急，配伍桂枝、防风，有祛风散寒除湿之功，用于治疗风湿在表、一身尽痛、筋脉不伸等风寒湿痹症。
■ 抗癌、美白养肤现代研究发现薏苡仁中含有大量的微量元素硒以及丰富的多糖，这两种物质都有抗癌的作用。薏苡仁中富含B族维生素和维生素E，这是天然的美容物质，能够滋养肌肤，还可以阻止黑色素的沉积，帮助淡色色斑、改善肤色，对皮肤上的粉刺和痤疮也有很好的效果。
需要注意的是，薏苡仁本身性凉，食用时可以将薏苡仁先用热锅炒制一下，去掉寒凉之气，这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。薏苡仁是专门清下焦湿热的，下焦湿热的人，一般在二便表现得很明显，小便少或者尿频、大便腥臭、溏稀或便秘，观察人的舌象，会发现舌质红苔黄腻，同时也会伴有乏力、口渴等症状。
此外，薏苡仁因为可以利湿，因此阴虚体质者，症见大便干，口燥渴者不宜过多食用。同时，薏苡仁属于滑利之品，有坠胎作用，孕妇禁食。
‖ 食疗方推荐
薏仁茯苓淮山瘦肉粥
材料：炒薏苡仁20克，茯苓20克，淮山20克，瘦肉50克，大米50克。（1人份量）
做法：将所有药材和大米洗净，瘦肉切片腌制；大米和药材一同放入锅中，加入适量清水，熬1小时左右，最后再加入瘦肉煮10分钟，加盐调味即可。
功效：健脾祛湿不燥热。
适合人群：夏秋交替想要祛湿又害怕燥热伤阴者，常见口黏口甜或口干口淡、食欲不振、大便时烂、舌淡红，苔微腻，脉弱。
食用注意：孕妇忌服薏苡仁。■
