说到肯德基这三个字，相信不管是大人还是小朋友都非常喜欢，主要是肯德基里面的汉堡，鸡翅，可乐真的是受到了广大小伙伴们的喜爱，反正小编也非常喜欢吃，但除了这几种食物之外，小编还喜欢肯德基中另一个食物，算是比较小众的食物吧！
它其实就是土豆泥，虽说它就是土豆制作出来，但经过肯德基师傅那样处理后的口感真的不比咱们在家制作的那样，并不是单纯的将土豆煮熟碾压成泥就行，还需要特殊处理下，有一个关键的小技巧，这样制作出来的土豆泥口感绵软又细腻，下面咱们就一起来看看吧！
【土豆泥的最佳做法】
准备工作： 黄心土豆，鲜牛奶
第一步，首先土豆的挑选很重要，最好是挑选黄心土豆更加适合用来做土豆泥，再把买回来的土豆用清水冲洗干净，再用刮刀去皮，用菜刀将其切块，接着放到装了清水的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8分钟即可，这个时候土豆一碰就碎，直接用叉子压成泥，再往里面加入少许的食盐和两勺牛奶，一边压一边搅拌，最后搅拌粘稠的时候还要往里面加入两勺鲜牛奶搅拌好备用。
第二步，接着准备一个小碗，往里面加入少许的黑胡椒粉，两勺生抽，两勺白开水，一勺淀粉，搅拌均匀后倒入锅中开火加热，一边加热的时候一边用勺子搅拌变得粘稠就可以了，再将酱汁淋到土豆泥上面就可以开吃了。
所以肯德基的土豆泥好吃的关键技巧就是往里面加鲜牛奶，这样不仅能增加土豆泥的粘稠度提升口感变得绵软细腻，还能给土豆泥赋有独特的香味，再搭配上黑胡椒的独特香味，两者味道搭配真的是一绝，如果喜欢吃土豆泥的小伙伴不妨在家试试！
