老话:“秋吃甜,病不沾”,大厨分享3道甜菜做法,润肺解燥身体棒。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
这老话说的好,秋吃甜,病不沾,秋天里天气干燥,甜菜能够润肺解燥,常吃少生病身体棒,但甜食并不是代表着,像蛋糕饼干这些高油高糖高热量的食物,
而是一些天然的果实或蔬菜,或者偏甜的烹饪做法,多吃一些像这些健康的甜食,秋天里能够润肺解燥,身体棒,接下来我江一舟,就把3道美味的甜菜做法,分享给你,感兴趣的朋友跟我往下看吧。
1、橙汁木瓜。
秋吃甜,病不沾,大厨分享3道美味的甜菜做法,这第一道就是橙汁木瓜了,木瓜可是一道天然的甜菜,口感软糯细腻,味道微甜,接下来把好吃的橙汁木瓜做法,分享给你。
挑选木瓜的时候,可以轻轻按压一下,如果非常软能按下去,说明木瓜已经成熟,非常香甜,然后咱们清洗干净削掉外皮,对半切开,用小勺挖掉木瓜籽,然后切成一指厚的宽条,均匀的把木瓜摆盘,
接着碗中放点橙汁,根据个味再放点白糖,再来点番茄酱,和适量的温开水,搅拌均匀之后把它浇在木瓜上,就可以吃了,口感香甜软糯,秋天常吃,润肺解燥身体棒。
2、蜜汁山药。
秋吃甜,病不沾,大厨分享3道美味甜菜做法,这第二道就是蜜汁山药了,山药口感脆嫩香甜,用秘制的做法进行烹饪,味道更加好吃,秋天常吃,润肺解燥身体棒,接下来把做法分享给你。
山药清洗干净之后,切成三厘米的段,然后水开下锅,把山药烫一下,去一下表面的粘液,不然等会收汁的时候,容易糊锅,然后把山药直接扔进高压锅里,
放上白糖白醋,清水番茄酱各一勺,然后盖盖压上六分钟,六分钟后取出,倒在干净的锅里,开大火把汤汁收至粘稠,然后就可以摆盘吃了,造型美观,味道香甜,秋天常吃,润肺解燥身体棒。
3、糖醋萝卜丝。
秋吃甜,病不沾,大厨分享3道美味的甜菜做法,这最后一道就是糖醋萝卜丝了,俗话说,秋冬吃萝卜夏吃姜,秋天的萝卜水分丰富,营养高,用糖醋汁一拌,口感酸甜清脆,润肺解燥,接下来把做法分享给你。
清洗干净的白萝卜,削皮切成细丝,这里的萝卜丝,一定要切的越细越好,因为切的越细,糖醋汁更能把萝卜丝给渗透,口感更好吃,然后放在盆中,
只需放上一勺白醋,根据个人口味,再放点白糖,然后放少许的温开水,把调料化开,搅拌均匀,撒点青红尖椒丝点缀,就可以吃了,酸甜适口,水分丰富,常吃润肺解燥身体棒。