春天靓汤,排脂又健康
今天大家介绍个靓汤---茶树菇煲鸡汤。有很多人都不清楚茶树菇煲汤的作法是啥,因不知道它的功效,而不敢轻易尝试,那么什么是茶树菇呢?它具有什么功效呢?今天就带大伙了解一下茶树菇。
茶树菇的营养价值非常高,其中含有多种氨基酸以及微量元素、菌蛋白,有健脾、止泻、调节免疫力、增强体质的作用,坚持食用能够降低生病的风险。茶树菇中的多糖、吲哚衍生物有抗氧化的作用,可以清除氧自由基,延缓衰老,茶树菇针对许多女士而言也是有很多益处的,协助美容护肤,改善皮肤达到美容效果。茶树菇中含有活性蛋白组分Yt等物质,还有抗肿瘤的功效。
1、准备适量的茶树菇、鸡肉、葱、蒜。
2、将茶树菇浸泡一段时间,将鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片备用。
3、再将鸡肉放入锅中,加入姜片,料酒,焯水去除血沫。
4、沙锅中放入足量的水(可以加入泡茶树菇的水,这样更美味)。将已焯水的鸡块和姜片都放入,大火烧开,转小火,炖煮30分钟。
5、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时。食用时,加入食用盐,撤上白胡椒粉即可。
哈哈哈~茶树菇无论是熬汤也罢,炒着
吃也罢,总之是都美味。
好啦,谢谢大家的观看[招财进宝][招财进宝]