简单又美味的「清蒸排骨」，看一遍就学会~
只需要将腌制好的排骨上锅蒸熟，香香嫩嫩，汁水多多，小朋友们超喜欢！
🙋🏻♀️食谱作者来安利
@yutu麻麻：
“排骨不炒、不炖也不用油炸，只需往里面简单放入一些调料，就能让做出来的排骨，口感不油腻，香喷喷越吃越想吃，好吃到停不下来～”
食谱作者：@yutu麻麻
用 料
肋排 约300克
盐 少许
生抽 约8g
葱 2根
姜 2片
蒜 3瓣
生粉 约2g
胡椒粉 少许
花生油 约8g
做 法
01. 肋排斩成均匀的小块，放入盆中用清水泡浸约20分钟，再冲洗几遍去除血水后，清洗好的排骨挤干水份，加葱姜蒜拌均匀。
02.放入盐、胡椒粉、生粉、少许生抽、花生油拌匀，腌制20分钟抓匀。
03. 腌制好的肋骨平铺在盘子上，将盘子放入烧开水的锅内上，大火蒸4分钟再转中火蒸10分钟左右。
👩🍳厨友说👨🍳
@Yang妈妈：“清蒸排骨交作业啦！非常好吃！”
@开心没有雨：“交作业，放了点料酒和糖，蒸煮了20分钟。可！”
@我曾经的青春啊：“样式很好！”
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