这家称霸西安的青花椒鱼
却把【鱼汤泡饭】写在了招牌上
让本来只是想吃鱼的我
抱着肚子连吃了三碗米饭
这家西安人都爱吃的青花椒鱼，在疫情期间竟然如雨后春笋般的连开5家分店，随便翻一下点评，5星好评爆表！都是花椒鱼，凭什么你这么优秀？
01.鱼弹刺少
朝花里精选的是生长18个月、体重3斤左右的优质黑鱼，切片控制在2mm左右，再经过腌制按摩，出锅后鱼薄而不碎，吃起来更加鲜嫩爽滑。
02.椒香不燥
作为“灵魂”的青花椒可是不一般，朝花里选用的是重庆青花椒，不仅在麻和辣上更为浓烈，还有一股独特的草木清新香气。
青花椒麻而不苦，清香提味，和鲜嫩少刺的黑鱼组成CP，真的再合适不过！
03.汤浓味美
好鱼当然要配好汤，每一锅的汤底都是用棒骨和土鸡熬制4小时以上才迸发出神仙口感，让人垂涎欲滴的醇香一次性俘获你的味蕾。
橙黄豁亮的鱼汤与青花椒完美搭配，再加上青红椒，形成独特的鲜辣口感，不油不腻滋味十足，喝上两碗全身特别dei劲儿！
镇店之宝招牌青花椒鱼一上桌，花椒和鱼汤混合的香气扑鼻而来，光是这卖相就让饭饭食欲大增，瞬间变身吃鱼达人，完美解锁吃鱼三部曲。
招牌青花椒鱼
STEP1.喝汤
在开吃之前一定要舀上一碗鱼汤解解馋。醇厚的高汤融合了鱼肉的鲜香，散发出阵阵浓郁的香味，让你迫不及待就想美美地喝上一碗。
一勺入口，从刚开始的鲜烫到蔓延鼻腔的青花椒味，馥郁的浓汤下面隐藏着让人颤栗的味觉攻击力，什么减肥计划统统抛到一边，暴风吸入才最过瘾！
STEP2.吃肉
鱼肉爽滑细嫩，每一片都是打着卷的，不仅刺特别少，而且还带着滑溜溜的鱼皮，在沁爽鲜辣的汤底里这么一浸，入味程度简直满分！
一口下去，嫩滑的鱼肉伴随着鲜、麻、辣瞬间席卷了整个口腔。满满一锅的鱼片薄而不散，细致爽滑的口感，一口便嫩到心尖尖里，让人欲罢不能。
锅底清爽的配菜也不容错过，特别推荐这个打底的豆芽儿，爽嫩吸味，整一筷子绝对带劲儿！如果觉得不够过瘾的话，还有其他素菜可以单点～
STEP3·泡饭
做鱼的方法千千万，好喝的鱼汤却不常见。敢将鱼汤泡饭写在招牌上，他家还是头一份。
鱼汤泡饭收尾才是happy ending~
吸收了精华的汤汁，鲜香浓郁又丝毫不腥，还带着一股让人上瘾的麻，让人不自觉的吃了一碗又一碗，简直是赤果果的下饭神器！
大胃王看过来，他家的米饭和茶饮都是自助形式的，2元1位管饱，绝对的良心商家，麻麻再也不用担心我吃不饱了
多C番茄鱼
酸甜
浓郁
据说朝花里的番茄锅用的是日晒12小时以上的新疆红熟番茄，维C含量更丰富，营养也更高哦！
新鲜浓郁的番茄汤汁，加上每天现熬的鸡汤，酸甜得宜，开胃可口！天啦噜，感觉自己喝了一大锅维生素！馋skr人儿！
挂着汤汁的鱼片看起来红亮诱人，酸甜的口感更为饱满，鲜味更为突出，不管是老人还是小孩吃一口都会上瘾！
还是老吃法，将鲜甜浓郁的汤头淋到米饭上面，番茄汤的香气配上米饭，来上一口“哇，赞到不行啊”！
本来是奔着他家鱼去的，结没想到被小吃绊住了脚，均价10块左右的特色小食，每一份都很好吃，绝对的闭眼点也不踩雷
麻酱吸汁面藕
每桌必点
人气TOP
人气TOP1的一定是这道麻酱吸汁面藕！长得有点像莲藕，体积比面筋大一点，口感更软滑细腻，比面筋还会吸汁，里面的气孔错落分布，汤汁进入就别想轻易溜走。
一口下去，劲道丝滑，鲜香麻辣，满满的芝麻酱口口爆汁，吃过它的人谁还会记得面筋！
醋椒茄子
下饭菜
开胃解腻
做为10块以内的凉菜代表算是很优秀了，腌制的茄子非常入味，微酸微辣里又带着一点丝丝甜味，每桌必点的下饭凉菜，开胃解腻，绝对刷新你对茄子的认知～
现炸小酥肉
现炸
酥肉plus
每一条酥肉都是plus版本的，酥肉扎实，一点都不弄虚作假。刚炸好的酥肉口感最棒，轻咬一口里面还有肉的汁水，加上特制的辣椒面很提味！
红糖糍粑
外焦里嫩
香甜可口
煎炸好的糍粑外表金黄，内里酥嫩，软糯Q弹还不会黏牙，慢慢咀嚼还有糯米的清甜停留在齿间。这时候再沾点秘制的红糖汁，那滋味真是爱了！
治愈系甜品
他家的甜品可不一般，光是颜值就能征服无数少女心，成熟的我当然是all in啦！
软糯的黑豆撞上香甜的酸奶，搭配上新鲜的水果颗粒，更是平添了一份精彩！
洛神花天然红果胶做的红白冰粉和富含蝶豆花天然花青素的蓝白冰粉是绝对的颜值担当，6.8元1份的良心价格，这谁顶得住啊！
