零失败的提子奶酥小饼干,香酥可口,烘焙小白也能一次成功,边吃边跟大家分享啦❗️ 材料:黄油80克、奶粉50克、糖粉35克、低粉110克、蛋黄两个、葡萄干60克。
By 铁锤肉肉
用料
- 低筋面粉 110克
- 奶粉 50克
- 黄油 80克
- 糖粉 35克
- 蛋黄 2个
- 葡萄干 60克
做法步骤
1、备好食材
2、1⃣️将黄油软化加入糖粉按压均匀,用打蛋器打发至蓬松发白,蛋黄分三次加入,搅拌均匀再加下一次。 2⃣️筛入奶粉和低粉
3、3⃣️粉类加入后搅拌均匀,放葡萄干,揉成团。 4⃣️把面团以每个15克揉成小球,然后按压,依次摆在烤盘上刷上蛋液。
4、5⃣️送入预热好的烤箱,160度烤25分钟即可。
5、酥到掉渣的提子奶酥就完成啦✅快来试试吧❗️
小贴士
⚠️具体温度以自家烤箱温度调整,随时观察
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。