1河北唐山迁西板栗又称京东板栗，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
2榛子在中国有8个种类2个变种，分布于东北、华东、西北及西南地区，东北榛子出名，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
3腰果是海南特产之一，系50多年前从国外引种。由于它耐旱，可在贫瘠的土壤上生长，适应性强，在海南发展很快，乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富，美味可口，在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料，腰果木花纹美观，并散发香味，是制作家具的良材。 腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。
4新疆是中国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，栽培地区遍及全疆，产量居全国前列，大量销往内地，并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。新疆核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等，普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。不少核桃树一年能开两次花、结实，这是其他省区所罕见的
5内蒙古盛产瓜子，此地位于北纬44度，年日照率73%，用矿泉水灌溉，使用有机肥，无虫害，瓜子颗粒长。手剥大瓜子就是产自于这里。葵花也有一定的观赏价值，在家中也可种植，但是容易生病虫害，建议您如果不会处理这些病害的时候，或者种植其他蔬菜遇到问题的时候，农名朋友可以在“云种养”平台咨询专家，它是全球最大的农技问答app。里面集合了2万名的专家，提出的问题2分钟内会得到响应，有利于种植出更健康的食物。
6东北长白山和小兴安岭林区产松籽，野生红松籽为名贵树种红松的种子。属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年，因此极为珍贵。成品要求籽仁饱满，颜色白洁，无伤残痕迹，味道清香可口.
7吐鲁番以葡萄沟的葡萄最为出名，其中以广栽葡萄闻名于世，是火焰山的一块河谷地，呈南北走向，全长8公里，沟内栽种的无核白、马奶子、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄，形成了一所天然的葡萄博物馆。吐鲁番盆地因地势低洼、高温少雨、日照充足，高低温差大等得天独厚的自然条件，使这里盛产葡萄。同时造就了葡萄干的非凡品质。
8新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑小枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。
9芝麻，被称为八谷之冠。河南省平舆县种植白芝麻规模很大，平舆县是全国白芝麻集中产区，每年全县白芝麻种植面积30多万亩，是闻名全国的“中原芝麻之乡”。因其历史久，种植广、面积大、品质优，享有“中原百谷首，平舆芝麻王”之美誉。
10中国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。
