随着天气慢慢的回暖,又到了喝冷饮吃布丁的季节,布丁很多人都喜欢吃,但是大部分人都不会做,今天橘子姐在这里为大家分享“布丁的家常做法”,让你一看就会,在空闲的时候还可以体验一下自己动手做美食的乐趣,下面看看我是怎么做的吧
1、100克棉花糖、100克QQ糖、200毫升的纯牛奶一起倒入碗中
2、锅中水开后,把碗放入锅中,开中火隔热把棉花糖融化至无颗粒的粘稠状,然后取出,倒入一个无水无油的容器,使其晾凉
3、微凉之后,放入切好的草莓,盖上盖子放入冰箱保鲜室1~2小时使其凝固
4、凝固好之后脱模,切成自己喜欢的形状
5、香甜Q弹的草莓布丁就做好了,是不是很简单?喜欢的朋友可以试一下哦
食材清单:
(100克棉花糖、100克QQ糖、200毫升纯牛奶、适量草莓)
烹饪小贴士:
1、棉花糖和QQ糖要彻底融化
2、要隔热融化,不然牛奶会变得粘稠