今年牛犊价格并没有出现养牛户期盼中的下跌，较去年同期相比一头牛犊涨价1000~2000元，当前400斤左右的优质西门塔尔牛市场上要12000元/头，甚至13000元/头，别说养牛新手了，就连一些养牛老手都望而却步。今天小编给大家简单分析一下，高价牛犊的背后——养牛还能赚钱吗？
牛犊价格高涨繁殖母牛养殖效益随之增加，但仍难带动繁殖母牛的养殖数量
牛犊价格之所以上涨，最大的一个原因便是养母牛真的太难了，国内繁殖母牛数量不断下降，进而导致市场上牛犊供给数量不足。那么养母牛究竟有多难呢？
首先，要有充足的资金。现在一头好点的繁殖母牛便要二三万元，养10头母牛的情况下单母牛便要二三十万元，从开始养殖到见到效益至少要两年的时间，期间的饲养成本差不多还要10万元，如果再算上基础建设、人工、防疫等各项开支，养10头母牛到见到效益期间至少需要投资四五十万元。
其次，效益周期较长。购买牛犊进行育肥仅需要6~12个月便可以见到效益，而购买母牛进行搞繁殖则至少2年才能见到效益，母牛买回来后几个月进行配种，配种后280天产牛犊，牛犊6个月断奶进行出售的情况下也需要2年的时间才能见到效益，而自繁自育把牛犊养大出栏则要2.5~3年的时间，期间只有不断的投资没有任何收入，这不是一般人能坚持下来的。
最后，繁殖技术要求高。养母牛进行繁殖所需要的技术要求更高，饲养管理过程中稍有不慎便可能使母牛出现流产，或者饲料营养搭配不合理造成母牛产后长时间不发情等，亦或者母牛产后护理不当使母牛出现乳房炎、子宫炎等，牛犊同样较容易出现各种问题，例如新生犊牛喘、腹泻等。
正常情况下，繁殖母牛平均15个月可产一头牛犊，而15个月的时间则需要花费5000~6000元的饲养成本，当然也有人说二三千元的饲养成本便够了，不过这需要在草料自行收集尽可能节省饲养成本的情况下。优质牛犊6个月完全可以达到400斤，期间需要500~800元的补饲成本。我们按照一头牛犊可卖12000元进行计算，除去母牛和牛犊的饲养成本，一年多的时间一头母牛可赚五六千元。
看似一头母牛赚五六千元不少了，可和其投入相比较仍算不上赚钱。养牛户养10头繁殖母牛便要投资四五十万元，辛辛苦苦一年多的时间才能赚五六万元，还要承担各种风险，把养牛的成本存入银行，出门打工一年赚个几万元要比养牛来的更加轻松。
这便是国内繁殖母牛养殖数量不断减少，牛犊价格不断上涨的主要原因了。
购买12000元/头的牛犊进行育肥，出栏时育肥牛价格要达到多少才能赚钱？
一头400斤的牛犊便要12000元，饲养管理得当的情况下，经过10个月的育肥可以达到1300斤。优质牛犊生长速度快，消耗的草料同样比较多，10个月的育肥期需要消耗掉至少5000斤粗饲料（干物质量）和3000斤精饲料，受各种因素的影响，饲料价格比去年贵了不少，因此今年的饲养成本也会高出不少。
粗饲料可以青贮玉米秸秆为主，其含水量大约在60%左右，算下来需要12500斤青贮饲玉米秸秆才能达到5000斤干物质量，购买成本青贮玉米秸秆需要0.12元/斤，一头牛的粗饲料需要1500元。精饲料价格今年上涨幅度比较大，往年配下来精饲料只需要1.35元/斤，而今年则需要1.5元/斤，3000斤精饲料则需要4500元。一头牛所需的粗饲料和精饲料，算下来需要花费6000元。
另外水电、防疫等成本开支，一头牛至少还需要500元。这样算下来养一头育肥牛便需要18500元的成本。
去年育肥牛价格虽然最高时一度达到18元/斤，但是大部分时间仅有16元/斤上下，从当前育肥牛价格来看今年育肥牛价格似乎难有大的上涨，按照16元/斤计算的情况下，一头1300斤的育肥牛仅能卖20800元。
除去饲养成本看似有两千多元的效益，但是如果考虑到养牛的投资和各种风险，这点效益根本不够看，如果饲养过程中死一头牛那么五六头牛就要白养，死三五头牛一批牛就要白养。
总结：养牛现在已经成本高投资、高风险、低回报的行业了，希望没有养过牛的小白谨慎入行。
