中秋又要到啦!
每年中秋节让人烦恼的事情之一
就是月饼的挑选
很多非本土知名品牌的月饼
口味繁多,让人挑花了眼
但在云南,月饼中最得民心的还是
【云腿月饼】
毕竟很多外来品牌不了解咱大云南的口味
所以一些本土月饼
便成为了咱心尖上的 [ 专宠 ]
就算排长长长长队也一定要买到!
我们今天就来盘点一波
昆明那些 [ 顺着舌尖爬上心尖 ]的本土月饼
源贸园
源贸园云腿月饼是具有独特风味的传统滇式月饼。其外观色呈褐黄色,壳硬,食用时酥而不散,口酥松,馅心甜中带咸,甜咸适宜,油润而不腻,有浓郁的火腿香味。
虹山如愿火腿月饼
“虹山如愿”这个老品牌很多老昆明人耳熟能详,虹山面粉厂从上世纪90年代初开始做月饼,但不对外销售,只卖给职工。后来因为其质量过硬,名声逐渐打响,越来越多的人慕名而来。
冠生园
冠生园创建于1915年,最有小时候味道的月饼—冠生园云腿月饼,一定要是纸包的。整个纸都油浸浸的~吃到嘴里,实在是满满的美味啊!
高上高月饼
昆明高上高食品有限公司生产的“鹤香楼”牌云腿月饼,因选料精良、做工精细、口感独特,现已成为云南省著名的云腿月饼品牌,并深受广大消费者的喜爱。
佳宁娜
佳宁娜最出名的口味是奶皇味,让每一口月饼都散发出浓郁的奶皇香味。对于爱吃甜食的人应该是不二选择。
潘祥记
潘祥记,也是云南老字号啦,口碑还不错。口味方面,云腿月饼满满的火腿,也不腻。抓一把盐,一把糖,一把碎肉粒,一起放在嘴里嚼,就是这种奇妙的感觉。
嘉华饼屋
昆明人对嘉华这个牌子应该是很有感情的,从早点面包到月饼,都深得昆明人的喜爱。小明身边也有不少小伙伴每年都买嘉华的月饼!
宫廷饼屋
特色宣威火腿搭配精湛手艺制作而成的火腿月饼,美味可口!
吉庆祥
昆明吉庆祥属于昆明百年老店,创建于清光绪三十三年,“云腿月饼”为吉庆祥首创,旧时称为“火腿坨”或“火腿四两坨”。尤其是硬壳云腿月饼,及其美味,吉庆祥生产的“吉庆牌云腿月饼”已远销到美国、日本、新加坡、香港等地。
昆烟食堂云腿月饼
昆烟食堂制作的云腿月饼可以说是深的老昆明的喜爱了,肉馅足,外皮酥,味道和品质一直保持不变,每年中秋都有不少人都排队购买。
曲靖农校云腿月饼
曲靖农校的火腿月饼在云南省都是出了名的,味道浓郁,价格也比较公道,每年订购的人都不在少数。
滇品香鹅油月饼
鹅油月饼所用鹅油、火腿都选择极为挑剔,鹅油月饼口感较传统猪油制作月饼口感更细腻,更滋润。
宣威永第月饼
宣威永第月饼种类繁多,外皮香酥,层次分明。
红塔月饼
云南红塔食品公司位于前身为始建于1956年的国营玉溪市食品厂,也算是老字号了。月饼馅料肥瘦相间,不少玉溪的朋友非常喜欢。
曲靖月源月饼
选用上乘的宣威火腿,用近乎挑剔的选择严把火腿质量,好吃润口,食而不腻。
工人医院月饼
皮不松不硬,馅多而不腻,火腿红亮晶莹,不硬不软有弹性,味道纯正,咸甜适口,颊齿留香。
翠湖宾馆月饼
翠湖宾馆的月饼使用的馅儿是宣威板桥老火腿,腌制年限长达三年。火腿味道浓香,咸度适中。据说翠湖宾馆使用专属的月饼粉,做出来的月饼皮比较松软。
经贸宾馆月饼
经贸宾馆的月饼,饼皮金黄,馅料饱满,每年中秋,有不少昆明人都会提前订购。
云维月饼
云维月饼来自沾益,和沾益的小粑粑一样美味!皮不松不硬,火腿红亮晶莹,不硬不软有弹性,味道纯正,咸甜适口。也是不少云南人中秋买月饼的性价比首选!
云纺食堂月饼
馅里有淡淡的火腿清香味,馅也不算油,甜味适中。据说每年都有好多人排队去买!
给大家介绍了这么多,
小明和隔壁家的小孩都馋哭了
有没有介绍漏了的,
或者你认为更好吃的月饼
欢迎留言安利给大家~
最后提前祝大家中秋快乐