车厘子色泽红润饱满,契合中国红火吉祥的寓意,成为是过年送礼的热门佳品。当前市面上的车厘子采用智利的分级标准,默认以果径划分等级,J到JJJJ共四个等级,每级递增2mm,价格也随之提升。
接下来给大家推荐5个品控到位的车厘子品牌,智利进口,品种丰富且口感佳。
No.1
综合评分92
京觅|京鲜生
44.9
京觅是京东在2018年推出的生鲜品牌,依托京东完备的物流网,在线上生鲜水果领域有显著的优势。京觅只供plus会员购买,适合送礼,而同属于京东旗下的“京鲜生”可供非plus会员购买。
2022年12月,京东生鲜与智利出口商协会合作,车厘子直接从智利采购,不经二手供应商,不仅有利于产地来源把控,对车厘子的大小、颜色和损伤等标准也有一定的话语权。
得益于于此,京东有着稳定的供货能力,从12月中旬到2月上旬,主要挑选Royal Dawn、Santina、Lapins、Regina这四个品种的车厘子发售。
以品种特性来说,11月开始是Royal Dawn、Santina和Lapins的丰收期,在前期12月到来年1月,这几种品种都有可能收到。Royal Dawn表面的红色可能会深浅不一,比较好辨认;Santina是其中更主流的品种,因较高的甜度而受到追捧;Lapins个头比较大,甜度与Santina并无太大差异。
1月后是Regina的主场,这种车厘子为中晚熟的品种,大小与Lapins相仿,却是比之更甜的深色果。多数车厘子甜度多在17-19左右,Regina可以达到19以上,因出色的甜度让不少消费者对它念念不忘。
No.2
综合评分89
山姆会员
238.00
会员制商店,隶属于沃尔玛。定位高端,数百元的入会费是筛选用户的一道门槛,选品更注重高品质。有着丰富的全球原料采购经验,采购车厘子也只选择优质产区,从智利原产地直采,只选择JJ和JJJ的大果。
智利出口水果商协会(ASOEX)中有数家公司是山姆的供货商,其中Garcesfruit和Copefrut是智利的头部出口商,也是国内多个水果品牌的供货商,Quelen export和Grupometro则在其他水果品牌中比较少见。此外,在智利拥有生产基地的佳沃也是山姆的供货商之一。
山姆提供的车厘子品种丰富,比较常见的是四款货架期长的明星品种,Royal Dawn、Santina、Bing和Lapins,线上购买均为随机发售。如果在线下挑选,可以通过标签选择品种,Santina是不易出错的品种,甜度有17以上,能在货架上售卖超过一月,因此被广泛种植。
对品种不熟悉,选购车厘子时,万变不离其宗的就是大小和果色。通常越深色的车厘子甜度越高,消费者选购时可以关注箱体上标注果径大小和果色。L/R字母表示较浅的红色,D字母表示已经红到偏紫黑色的深色果,一般将红果简称为“红车”,紫黑果简称为“黑车”,一般在山姆较容易买到的是Lapins、Santina这类“黑车”。
No.3
综合评分89
源生鲜
289.00
盒马生鲜旗舰店更名为“源生鲜旗舰店”,改由这个独立品牌售卖生鲜产品。作为阿里巴巴自营品牌,可借助阿里的菜鸟物流系统,从各地分仓进行商品运输。
源生鲜的智利车厘子主要由Garcesfruit、RIOblanco、C&L、David Del Curto SA和Tenofruit等公司供应。常见的智利出口商产地集中在库里科山谷地区,Garcesfruit作为智利车厘子巨头,除了库里科,还囊括了首都圣地亚哥以及其他四个大区,供货时间比一般的出口商要长,10月就可从智利向中国出口车厘子,经过一个月海运,11月就能上架。
智利多数水果商的车厘子在11月到1月采摘,经过将近一个月海运的时间,1月后的车厘子供应商更多,在智利本土三个大区拥有果园的Quelen export和Exportadora Agua Santa,也开始向源生鲜供应智利车厘子,源生鲜所选择的货源多数是颜色深而甜的Santina。
No.4
综合评分87
百果园
329.00
诞生于2001年,是大家非常熟悉的水果品牌,在水果种采售卖、运输仓储等方面积累了丰富的经验。
Copefrut是百果园从2015年就开始合作的长期进口商,该企业是智利的头部车厘子水果商,与国内多个车厘子水果品牌合作。
智利的Nature south、ARFURT、San Clemente也是百果园的合作对象。San Clemente包揽车厘子的种植、包装和出口运输业务,在智利中部到南部有较广的车厘子种植区域。ARFURT的车厘子在12月-2月上市,与11月到1月的供应高峰期错开,能让消费者在2-3月也买到车厘子。
百果园售卖的车厘子品种较多,按相应的成熟时间上市。12月到1月时,Lapins和Santina上架,Lapins甜度适中,适合偏好酸甜口味的人群,Santina的甜度则更高。值得嗜甜者一试的还是大约1月供应的晚熟品种Kordia、Regina和Sweet Heart,甜度更胜之前,最高可达22。
货架上的车厘子等级包括J到JJJ,不同于其他品牌动辄3-5斤的规格,百果园所囊括的规格从250g到2500g不等,想尝鲜也有挑选余地,预售期间则以4或5斤的规格为主。虽然品种比其他品牌多,但线上购买不接受指定品种,能买到何种车厘子只以发货为准。
No.5
综合评分86
佳沃
49.9
是一家大型农业食品公司,成立于2012年,归属于联想控股集团。凭借优越的资金实力,10年来稳定供应优质进口水果,积累口碑。佳沃车厘子直接使用专属品牌标签出品,不仅对外售卖给消费者,也供应盒马、山姆等商超卖场。
在国外,佳沃与智利浆果巨头公司Subsole、Hortifrut合作,还并购多家水果企业,在智利特色浆果产区搭建一个强有力的生产基地。Subsole在12月和1月向中国出口车厘子,时间较短,而Hortifrut在车厘子生产的季节基本都可上市,供货时间更长,使佳沃车厘子可实现长货架期。
在国内,佳沃入股大型水果种植企业鑫果佳源,以优化水果种植,打造如蓝莓、车厘子等高端水果产品,在水果产业的实力更上一层楼。
佳沃结合中国航天推出礼盒装车厘子,精选Santina、Regina和Bing等主流品种。Santina是经典的黑车,甜度喜人,而Regina和Bing酸甜度则恰到好处,个头也比较大。
目前,线上可以买到佳沃多种规格的礼盒装车厘子,同时也有500g的尝鲜装,选择不少。礼盒系列通用性较强,表面印有烫金字眼,外观大方美观,所配车厘子都是J级以上大果,品质上乘,买回家与家人分享,或带去送礼都十分得当。
No.6
综合评分82
吾彩鲜果
189.00
创立于2012年,是鑫荣懋果业集团旗下品牌。鑫荣懋在全球主要水果产区里,与接近40个国家展开了水果业务的合作,获取进口水果资源,国内也拥有多个水果种植基地,并布局了多个冷链物流中心和水果经销中心。
作为一家发展多年的水果进口商,鑫荣懋车厘子合作供应商均是Copefrut、San Clemente、C&L等智利老牌水果出口企业。这些公司在智利的车厘子优势产区设置了果园,并且经过数十年的发展,都已具有较强大的出口能力,与他们合作,货品断供和出现质量问题的概率更低。
吾彩鲜果的车厘子品种不算多,但也有市面上主流的Santina、Regina和Bing等,上架的是JJ到JJJ级别的车厘子大果,其中Santina果肉厚、果核小,色泽明丽如红宝石,甜度能达到17,不会被酸味掩盖甜味,能带来良好的食用体验。