最近杭州阴雨绵绵,虽说已经立春,
但也太湿冷了...
就特别想吃点热乎乎的东西,比如方便面。
我们的无添加方便面其实已经下架一段时间了,
正好工厂新寄过来了几包样品,
今天就先替大家试吃一下。
不知道你们平时都爱怎么煮泡面吃呢?
是直接拆包加调料,还是会搞点小花样?
今天我就加点小花样,
给大家分享1款韩式年糕泡面~
要知道韩剧里除了各种泡菜汤,
泡面就是出现频率极高的食物了。
今天教你的这个做法超简单,好吃到舔盘!
方便面和年糕吸满了鲜红的酱汁,
光看着就让人食欲大增。
食材用到的主要有年糕、泡菜,方便面。
虽然市面上不难找到有卖泡菜,
但总担心里面加了添加剂、防腐剂之类的东西。
所以辣白菜的做法我也给你准备好了
点击下面链接就能看教程
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《白菜加米饭,最寻常的搭配,不一样的味道!》
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
#食材#
•年糕、辣白菜、清心湖无添加方便面、白芝麻
•松鲜鲜亚麻籽油、松茸一品鲜、番茄酱、辣椒粉、零卡糖、韩式辣酱
#步骤#
1.食材准备:年糕入沸水锅,大火煮两分钟至浮起,捞出。放入冷水碗中备用。
2块方便面入沸水锅,大火煮至7分熟,捞出,放入冷水碗中备用。
2.调酱汁:取一个小碗,放入1勺零卡糖,1勺辣椒粉,2勺松茸一品鲜,2勺番茄酱,加2勺韩式辣酱搅拌均匀
3.起锅倒油,下泡菜和年糕翻炒
4.加入调好的酱汁翻炒均匀,加入一碗清水
5.待水煮沸后下入泡面,小火慢煮至入味
6.最后收个汁,让酱汁均匀的挂在年糕和方便面上,就是一份完美的韩式年糕泡面了
年糕软糯有嚼头,辣白菜酸甜喷香,
吸收了满满汤汁的泡面
更是哧溜哧溜停不下来。
味道并没有想象中辣,
是刚好开胃的微酸和微辣,
一口接一口吃,超过瘾。
吃腻了简单的泡面,
不妨试试这道韩式年糕泡面,
你一定会爱上的!
而且学会后,在家里备上食材,
下次追剧,再也不怕被馋哭了。