天鹅蛋糕之前有好多朋友问我怎么做的，其实也是很简单，给大家介绍一下。
这里我们用的胚子要修剪一下，我们平时用的胚子是直角胚子，用剪刀把它的棱角剪掉，变成坡角胚子
然后抹胚子，这里坡角胚子用到硬的蛋糕围边，一点点把我们的坡角胚子抹匀，
然后就是放上天鹅脖子，天鹅脖子使用翻糖膏加泰勒粉做的，把翻糖膏柔匀，摆成你想要的形状，放那里等它变硬就可以啦，一般加上泰勒粉大概三四个小时就可以啦
接下来我们做天鹅羽毛，这里是巧克力做的，把巧克力融化好，装进裱花袋里，挤到我们的油纸上，挤一个原点，然后用食指往上提，
最后就是把羽毛插到蛋糕上啦，这里一定要插的多一点，丰满一点，出来的型才好看
最后再加上灯，再加上皇冠，就可以啦，哪里不懂得可以留言告诉我哦
