摄盐量大，易诱发心血管疾病，过量吃盐会使血压升高，这是大多数人都知道的一个常识。
不过日常生活中很多人吃饭比较重口味，明知对身体不太好，但是还是要满足口腹之欲，但是作为一名中医，我还是要确劝诫朋友们，我们摄入体内的盐，容易存积在血管壁内。日久天长，这些盐会让我们血管的管道变得越来越细，这样血管的阻力就越来越大，血压就越高，心、肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢过程被打乱了，产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
摄入盐分过量，盐会透过肠黏膜首先进入血循环，血液中的盐分高了，必须要吸收水分来稀释它，所以人便会觉得口干，于是便大量地喝水，这些水分进入血液中，便使得血液的总量增加，于是血压便会升高。
对心脏病患者来说，更要忌盐，特别是发生心力衰竭，出现全身浮肿，血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下，体内水分和钠离子潴留，此时，如不忌盐，会加重水的潴留，使浮肿更严重。
建议：一般人群，每天食盐摄入量应控制在6克，有轻度高血压者应控制在4克，心脏病人发生心力衰竭时，每天饮食中的含盐量应减至05~1.0克。有些人喜欢吃咸菜，或者烹调时加酱油，这里面也含有不少盐分，也应当考虑在内，适当减少食盐的摄入量。
