从网上看过一件很不可思议的事,说是用冷水泡方便面,软了以后,整个宿舍飘香。从真心话来讲,我觉得这是在做梦,因为梦里什么都是香的。但今天,突然脑子一轴,居然想要试试,大概我疯了。
首先花重金买了一袋方便面,是市面上最普通的牌子,水是家里饮水机的水,将面饼放入小锅里,倒入凉水没过面饼。我本来以为都泡不开,但事实证明是可以泡开的,只是时间有点久,大概花了20分钟左右,而热水的话5分钟左右就可以。然后加入适量的粉包和酱包,酱包已经提前融化,因为我担心冻住的酱包泡开时间太久,搅拌均匀,盛到碗里。随机采访了刚好路过的母亲,问是否闻到了四散的香气,答案是否定的。以防我俩鼻子不通气,又找了屋里打游戏的老弟,事实证明,的确没有味道。由于料包附着在方便面的表面,所以吃的时候味道很重,酱料漂浮在汤表面,使蒸碗面看起来更加油腻。顺便又让弟弟尝一尝,作出评价,除了味道重以外,蒸碗方便面还是有可取之处的,比如面条更加筋道,韧性十足。
嗯……我不会承认我弟弟对我做出鄙视的表情,然后我暴打了他一顿。最后总结一下经验,下次还是不要用塑料碗盛,碗有点难洗,并且劝其它有想法的小伙伴尽量夏天尝试,还是要考虑温度的。实践证明网上说的冷水泡方便面更香的确是梦话,现实中,它的香味与口感远远不及开水泡的。
之后在网上看到有人尝试用乌龙茶泡方便面,20分钟就可以泡软面饼,并且说味道居然还不错。据称,乌龙茶削弱了方便面面饼本身的咸味,不仅没让整道料理变得奇怪,反而增添醇香风味。这又重新勾起了我该死的好奇心,当真是每天一个上厕所小技巧。念在今天母亲已经忍着暴打我的心情放任我浪费粮食,我还是找到合适的机会再做试验吧,并且我对网上谣传的牛奶泡方便面也挺有兴趣。
啊……我觉得我真是在某些奇奇怪怪的地方有强烈的好奇心~~~~