一年之计在于春,一年最困也春。
春困真的折磨,每天就算早睡早起,还是伴随着连天的哈欠直到午休。
人没精神到什么程度呢?
就是:我妈打视频看到我这状态,都想让我跟着她学广场舞。
跳舞就算了吧!
对于四肢不协调的人来说:别人舞姿轻快,到自己就是康复训练。
所以我更想做自己感兴趣的事情——下厨。
下厨不仅解乏,还解馋!
一举两得的事情,何乐而不为?
刚好想教你们做,我个人特别喜欢的——海苔虾饼。
用到的食材有大明虾、胡萝卜丁、玉米、海苔片。
虾末和玉米萝卜放入盘中,加上调味料,混合均匀, 然后平整铺在海苔上,简单一煎就OK!
这个海苔虾饼真的刷新了我对虾的认知,真的太好吃了!
鲜嫩多汁,Q弹香甜,而且低卡低热量,减脂期的姐妹也可以放心地吃。
夏天的较量已经开始了,你们还在等什么?
大明虾、胡萝卜丁、玉米、海苔片
生抽、蚝油、料酒、盐
淀粉、白芝麻、葱花
1斤半大明虾剥出虾仁,用刀背把虾仁剁碎。
剁好的虾泥加胡萝卜丁、玉米、葱花、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉,顺着一个方向搅拌上劲。
海苔片用剪刀剪成小片,正好两口一块的大小。
把虾泥铺在上面,铺得厚厚的,撒上芝麻 喷喷香。
锅里油热后,先下虾肉那一面小火煎到表面金黄,然后翻面煎1分钟,煎出脆脆的海苔底。
哇鲜嫩多汁,QQ弹弹,吃完还想吃,而且低卡低热量,减脂期的姐妹们也可以放心的吃哦!