红糖山药怎么做?接下来分享方法给大家,By 六月阳光angel

用料

  • 水磨糯米粉 100克
  • 山药 150
  • 红糖 30克
  • 炒熟花生 15g
  • 淀粉 1勺

做法步骤

1、山药蒸熟捣成泥加入糯米粉,和成面团,看软硬程度适量调节糯米粉的用量,我是和面期间又加入了一点糯米粉,然后把面团整理成长方形

2、均匀的切成细条,把花生炒熟搓掉花生皮,捣成花生碎

3、锅中烧水,水开下入糯米山药条煮熟捞出备用

4、红汤加少量水煮开加入淀粉水熬制粘稠,淋在山药糯米条上,再撒上花生碎,一道红糖山药年糕就做好啦

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