钵钵鸡是一种四川传统名小吃，是著名的川菜系列，已经有上百年的历史，最初是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，味道是非常麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
今天阿慧分享冷锅串串做法，也太方便了吧，准备各种喜欢吃的肉类，蔬菜类，满满一大锅，在家轻松搞定，麻辣鲜香的冷锅串串
肉类:
1.牛肉2.千层肚3.鹌鹑蛋4.脆皮肠等
蔬菜类:
1.土豆 2.藕片3.金针菇4.西兰花 5.千张 6.牛皮豆干等
1️、钵钵鸡料按照比例调好矿泉水或温热水都可以
2️、把材料煮好加入钵钵鸡料中腌制30分钟入味即可
当然还有各种绿叶菜，特别是凤尾，脆脆的泡上汤汁真的很绝，非常推荐
大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面，每天不知道吃什么，可以看看阿慧的朋友圈
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