最近,正是青枣上市的季节,市民都纷纷争相来尝鲜。

古人有“日食三枣,长生不老”之说,《本草纲目》也记载:枣味甘,性温,能补中益气,养血生津。


青枣既可入药,也可作为食疗。适合脾胃虚弱,身体乏力,贫血,失眠,以及想要养颜美容之人。

秋季干燥,加上人体经过酷暑本已耗气伤津,此时非常适合服用新鲜的青枣。因其肉质脆嫩多汁,且具补气生津之功效。


糖尿病人是否能够食用青枣?

每百克青枣中含糖23.7克,122千卡热量。鲜枣相对于其他水果其热量和含糖量是比较高,但其含有丰富的维生素,尤其是维生素C含量是一些常见水果的几倍,矿物质钙铁含量也极其丰富。

糖尿病人在血糖控制很好的情况下,还是可以少量食用鲜枣的。


对于大多数人而言,青枣很好,但也不可多食。

青枣大多皮薄肉厚,有嚼劲,果肉硬度较高,这样增加了肠胃消化的负担,正常人一般一日最多不要超过五百克。

有消化道疾病的病人,更要减少食用量和多咀嚼后再吞咽。

另外小朋友食用时要注意别把枣核给吞下去了,食用以后要漱口。



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