俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!
乳制品在人们日常生活中必不可少,不仅味道不错,而且还可以为人体提供优质蛋白质。
在乳制品中,酸奶是最受人们欢迎的产品之一。酸奶是由牛奶经乳酸菌发酵而成,至今已有4500多年历史。
酸奶营养丰富,既保留了鲜牛奶的营养,还富含多种对人体有益的维生素。
市面上酸奶的品牌、种类、工艺、配料很多元,选购酸奶需要一定的经验。
下面就为大家介绍6种优质酸奶,这些酸奶不仅品质高,而且销量也不错。
一、西域春酸奶
西域春酸奶由新疆西域春乳业公司出品,西域春乳业公司隶属于呼图壁种牛场,该场建于1955年。
西域春乳业成立于1985年,总部位于地处新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁县境内,经营范围包括发酵乳、巴氏杀菌奶、调制乳、乳粉等70多种产品。
呼图壁种牛场位于北纬44度优质牧场带,地域面积广阔,环境无污染,灌溉水源充足,盛产优质奶牛饲草料,因此所产牛奶品质很高。
西域春系列中有2种酸奶很受欢迎:一种是0+牧场老酸奶,配料有生牛乳、白砂糖、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌,不仅有酸奶,还有干果仁,奶味香浓,谷物香脆。
价格适中,以180克*10杯包装为例,售价约为65块钱左右。
一种是低温酸奶1000克装,配料也只有生牛乳、白砂糖、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌四种,使用生牛乳发酵而成,可以搭配各种水果和燕麦片食用,而且量大过瘾,满满一大桶。
价格便宜,以1000克包装低温酸奶为例,售价约为29.9元左右。
二、天润酸奶
天润酸奶由新疆天润生物科技股份有限公司出品,天润公司成立于2002年,经营范围包括生产乳制品和牛初乳系列产品的研发、生产和销售。
天润酸奶原料来自于北纬45度天润牧场,其中低温润康方桶全脂风味发酵乳比较受欢迎,生牛乳含量超过85%,可以制作水果酸奶沙拉、酸奶谷物代餐、蔬菜酸奶沙拉。
价格适中,以1000克2桶装的低温酸奶为例,售价约为68元左右。
三、小西牛酸奶
小西牛酸奶由青海小西牛生物乳业股份有限公司出品, 小西牛公司成立于2002年,致力于乳制品研发、生产、销售,小西牛产品突出青藏高原地域特色,2008年首创凝固性“青海老酸奶”享誉全国。
青海酸奶历史最早可追溯到641年,选取青藏高原纯正奶源,采用“藏式”传统工艺,添加保加利亚原产益生菌种发酵制作而成。
入口鲜嫩醇厚,酸甜适中,唇齿留香,奶冻的口感诱人,深受广大消费者喜欢。
价格适中,以150克*10碗小西牛老酸奶为例,售价约为40.9元左右。
四、安慕希酸奶
安慕希由伊利集团出品,伊利是我国规模最大乳制品企业,蝉联亚洲乳业第一,曾为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供乳制品。
安慕希是伊利集团推出的高端希腊酸奶,安慕希源于希腊文的“Ambrosial”,意思是“极致的美味和丰富的营养”。
安慕希酸奶中采用进口希腊菌种,每瓶含有7.13克蛋白质,比国标多35%蛋白质,包装精美,细腻丝滑,醇香浓郁,美味加成。
安慕希价格略高,以230克*10瓶包装为例,售价约为70元左右。
五、纯甄酸奶
纯甄酸奶由蒙牛集团出品,蒙牛集团是全世界八强乳品企业,国家农业产业化重点企业。
纯甄酸奶选用优质牧场奶源,纯正生牛乳发酵,采用进口丹麦菌种发酵和加工工艺,口味简单纯净,营养丰富,适合全家人饮用。
纯甄酸奶价格实惠,以200克*24盒包装为例,售价约为74.9元左右。
六、莫斯利安酸奶
莫斯利安酸奶由光明股份有限公司出品,光明乳业于1996年成立,致力于高端乳品,光明乳业秉承“立足上海,发展华东,优化全国,乐在新鲜”的发展战略。
莫斯利安是光明乳业2009年推出的系列,莫斯利安名字起源于保加利亚长寿村莫斯利安,寓意非常好,是我国第一种无需冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。
莫斯利安酸奶蛋白质含量比国标高30%,非复原乳,美味可口,新鲜十足,奶味浓郁,口感顺滑。
莫斯利安价格较高,以200毫升*24瓶包装为例,售价约为84.9元左右。
以上是比较好喝的6种酸奶,此外君乐宝老酸奶、开菲尔、圣牧有机酸牛奶、花园酸奶、蒙牛冠益乳、辉山酸奶、完达山酸奶也都不错。
您还知道哪些品牌呢?您喝过几种呢?
(注:仅代表个人观点,整理不易,水平有限,希望对您有所帮助)