一般不建议大家生吃玉米,生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功能,且生吃口感较...
玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮,其食用方法一般为蒸煮或炖汤,因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素,营养价值较高,可替代主食起到减肥减脂的...
建议大家在选择玉米时要注意挑选新鲜的,不要食用霉变的玉米,因为玉米霉变后会感染黄曲霉素,食用后容易致癌。想要维持正常的生理机能,就需要营养物质的帮助。而一日三餐的食物在进入身体之后,都离不开肠胃的消化。
因此,作为食物的消化和吸收器官,胃对机体的生理机能起着重要的作用。但是平常生活中也有很多不经意的习惯,容易伤害到胃的健康。
想要保护胃部,就需要做好养胃工作,那么如何养好胃呢?其实玉米就是一个不错的选择。玉米作为生活常见的粗粮食物,对身体是有不少好处的。
很多减肥的女生,还会将玉米作为主食。但是也有一些患有胃炎的人,会觉得吃玉米会很难消化,会增加肠胃的负担。这种说法有依据吗?不妨了解一下。
01你对玉米了解多少?
【玉米功效】
1.减肥
玉米属于粗纤维食物,食用后可消除肥胖人的饥饿感,而且含热量很低,是一种很好的减肥食品。
2.明目
玉米中含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素,这都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。
3.防癌
玉米中含有的硒和镁有防癌、抗癌作用,最常见的是乳腺癌和直肠癌。这两种物质能够抑制癌细胞的发展、加强肠壁的蠕动、促使体内废物排出体外,对防癌有重要的意义。
【玉米是凉性还是热性】
玉米不是凉性也不是热性。它本身是一种平性食物,玉米味道香甜,营养价值很高。从中医角度来讲,玉米本身有调中开胃、益肺宁心、利胆、清热解毒的功效。
从酸碱度的角度来讲,玉米是碱性食物,里面含有大量的矿物质、微量元素。吃完之后可以调节酸碱度,促进肠道蠕动,改善便秘。
但因为玉米纤维素过多,不利于消化,所以吃得太多,容易导致消化不良。因此,每次吃玉米需要控制摄入量。
02胃炎如何引起?
一般的情况下,胃炎是由于病菌感染引起的,这种情况一般发生在急性胃炎的情况下。如果患者没有及时进行治疗,会导致很严重的后果。
很多人都有抽烟、喝酒的情况。烟中含有尼古丁的成分,对于人体是有伤害的,长期抽烟喝酒会伤害胃黏膜。
一些不良的药物也会对胃产生一定的刺激,甚至会让胃黏膜发生病变。
03玉米,是胃炎的“加速器”?
生玉米是不建议吃的。胃炎患者可以吃一些水煮玉米,但也不要多吃。因为玉米容易上火,还会对的肠胃造成一定的负担。
玉米是一种主食材料,是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素,是其他米类不能比拟的。
膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。吃多了容易刺激胃的痉挛,故胃炎患者不宜多吃。
04医生:养胃,建议少碰四果,做好四事
【少碰四果】
1.山楂
山楂中的果胶和单宁酸含量非常高,和胃酸接触后容易形成不溶于水的沉淀。还会与食物残渣胶结在一起生成胃结石,会引发胃出血、胃壁坏死、胃穿孔和胃溃疡。
所以有胃病的人平时要少吃山楂,或者只吃煮熟的山楂,减少单宁酸对身体的影响。
2.鲜枣
鲜枣不仅是一种季节性水果,也是一种营养价值很高的水果,鲜枣富含维生素和纤维,对人体有很多好处。
胃病患者食用鲜枣,容易影响肠道和胃的正常功能,导致胃痛。此外,鲜枣的外壳又脆又锋利,进入肠道和胃后,容易影响胃粘膜,甚至引起胃疾病的出现。
3.柿子
柿子美味又有营养,但也有缺点。食之过多也是有害的,柿子含有一定量的单宁,而单宁是产生涩味的原因。
另外,单宁还有很强的收敛作用,容易与胃中的胃酸结合,从而凝固成块状增加胃部负担,不利于胃部健康。
4.柠檬
柠檬维生素C的含量高,能够达到皮肤美白的效果。因此,许多女士都很喜欢吃。
但是,柠檬中的青柠檬和葡萄糖酸会刺激胃转化成大量胃酸,浸蚀柔弱的胃黏膜,加剧病况。
【做好四事】
1.饮食规律
现代人的胃病大多数是因为饮食不规律引起的,想要调理好胃部,那么一定要保证一日三餐定时定量,不要暴饮暴食。暴饮暴食会导致胃气过耗,长期以往就会导致胃部受伤。
在吃自助餐的时候,要抵挡住自助餐的诱惑。暴饮暴食以及不健康的饮食习惯都要避开,这样才能有效养护胃部。
2.坚持运动锻炼
在平时经常运动锻炼,可以提高我们的肺活量,也能够增加血液含氧量,补益心气。
中医认为,脾胃生成的水谷精微只有在心气的助推下才能化赤为血。强心就是强脾胃,所以在平时一定要坚持锻炼。
3.保持好的睡眠
好的睡眠也是养胃非常重要的一步,胃部在人体休息的时候,也会进行自我修复。充足的睡眠,对于养胃来说是非常重要的。
4.腹部保暖
想要养护胃部,一定要注意腹部保暖,一旦腹部受寒了,就会导致老胃病的发。所以,有胃溃疡、慢性胃炎的人一定要注意腹部保暖。