冰糖柠檬常一同搭配,一酸一甜非常好喝,而蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,也是一种香甜可口的食品,那冰糖柠檬可以加蜂蜜吗?
蜂蜜性质温和,而且具有不错的营养价值,含有多种氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等成分,对身体好处很多,所以冰糖柠檬可以加蜂蜜。其实蜂蜜加柠檬就是不错的搭配,蜂蜜完全可以替代冰糖。生活中大家都喝过蜂蜜柠檬水,酸甜好喝,还有排毒养颜的作用,下面田野牧蜂给大家介绍一下蜂蜜柠檬的制作方法。
准备适量水白蜜和柠檬,柠檬和水白蜜的比例自行掌握,喜欢甜一点的柠檬蜂蜜水就多放一些蜂蜜。蜂蜜柠檬的制作主要步骤是处理柠檬,先将柠檬用清水冲洗一下,随后盐水中浸泡15~30分钟,用手搓洗一下,尽量把柠檬表皮的蜡质去掉。然后将柠檬晾干,或者用其他东西将其表面擦干,切记表皮不宜有水。
下一步是切柠檬片,水和案板也要保持干燥洁净,不宜有水。将柠檬全部切片后,将籽去掉。接下来取出一个干燥洁净的玻璃瓶,先向瓶中倒入适量水白蜜,然后将柠檬片放入一部分,再倒入一些水白蜜,按照顺序层层叠放,最后使全部的柠檬片浸泡在水白蜜中,密封保存即可。随时可以取出冲水饮用,建议使用40度左右的温水冲泡。