绿色是春天的颜色。春天到了,我们要多吃绿色食物!
今天,曾黎姐姐带来了绿色天然的“抗氧轻体绿奶昔”,好看好吃还健康,一起来跟着做吧~
材料
羽衣甘蓝:它是蔬菜之王,榨汁非常好。纤维多,促进肠道蠕动,刮油还减肥,瘦身好帮手。而且便于烹饪。
牛油果:有“超级食物”的美誉,可以美容养颜、清肠排毒。
香蕉:高营养食物,生津止渴,滋润肠道。
椰子水:甘甜清冽,自带椰子的香味。
巴旦木植物酸奶:使用植物发酵而成的!吃纯素朋友和乳糖不耐受的朋友都可以放心吃。
PS:注意啦!买牛油果时,注意不要选个头看起来胖的。牛油果的核很大,一般细长一点的,核会比较小。越是看起来胖胖的,核可能越大。
做法
先把羽衣甘蓝切一下。
羽衣甘蓝的梗和叶一样可以用。因为还要榨汁,所以不用切得太细。切好后放入破壁机。
之后倒入椰子水和植物酸奶,再把香蕉和牛油果处理好放进去。
打开破壁机,启动奶昔模式,耐心等待就好啦~
摆造型
在等待时,可以给杯子做做造型,增加一点生活中的趣味和仪式感~
先给杯壁涂抹上植物酸奶,不用太均匀。
等青翠欲滴的奶昔倒入杯中,青与白在杯壁上交融,仿佛是云雾中有层恋叠嶂的青山,非常美丽~
再摆上一片羽衣甘蓝,简单的食材,做成了平时喝不起的样子!
这样,一杯美味、健康的精致“抗氧轻体绿奶昔”就做好了~
怎么样,是不是很有趣呢?