牛奶过了保质期就不能喝？
一般市场上售卖的牛奶在保质期的制定上为消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。
因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。
如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。
过期牛奶的妙用
一般牛奶有没有过期变质，最简单的一种判断方式就是利用感官来进行判断。
首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状。
其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
牛奶过期了，觉得直接扔了好可惜，那你就要看看过期牛奶的这些逆天用途了。
1、擦拭木地板
在擦木地板时，水与牛奶1:2混合稀释，再把抹布蘸湿后稍稍拧干，就可以擦地板了。
过期的牛奶含有一种天然的去污剂——乳酸。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。
2、清洗墨迹
蘸取牛奶于墨迹处，轻揉至墨迹稍稍溶于牛奶，用洗涤剂再次清洗，就可以除去衣服上的墨迹。
3、美白护肤去角质
将燕麦和牛奶混合制成糊状，涂抹于手按摩揉搓，既能去除污垢，又能滋润双手，让手部更加柔软、细嫩。
利用过期的牛奶来护肤，这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质，因为过期牛奶中的乳酸可以软化角质，具有保湿的作用。
4、护理皮具
50毫升牛奶与150毫升水混合，用抹布蘸取擦洗皮革，再用干布擦干，能让去污且防止皮面干裂。如果你想深层处理皮革制品，可以涂抹牛奶后让它彻底风干，然后再打磨，牛奶能使皮革的裂缝和磨损闭合起来，看起来光亮如新。
5、清洁银饰
将氧化银饰放入牛奶中浸泡30分钟，用牙刷轻刷表面即可去轻易除银器表面的锈斑和污点，再冲洗干净，擦干即可。
6、浇花施肥
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶倒进去，埋上土壤。需要注意的是，牛奶不能太多，一个月左右用一次。
